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ST-16A肉品嫩度測定儀是嚴格按照標準NY/T 1180-2006 《肉嫩度的測定 剪切力測定法》設計制作的肉品嫩度測定的專用儀器。肉品嫩度剪切力測定儀
ST120R肉品失水力（系水力）測定儀是采用現(xiàn)代機械設計理念和微機處理技術進行精心合理設計的一種新型高精度智能型試驗儀.豬肌肉品質系水力測定儀
肉品嫩度測定儀是模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測量結果，表達食品的嫩度。肉品嫩度儀NY/T 1180
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