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日本IMADA質(zhì)構儀FRTS-50N:食品質(zhì)地分析的精密工具

時間:2025-5-19閱讀:111
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  在食品工業(yè)中,質(zhì)構是影響消費者接受度的關鍵因素之一。日本IMADA公司推出的質(zhì)構儀FRTS-50N,是一款專為食品質(zhì)地分析設計的精密儀器,它能夠量化食品的硬度、彈性、粘性等機械特性,從而為食品研發(fā)和質(zhì)量控制提供重要數(shù)據(jù)支持。
 
  產(chǎn)品特點
 
  FRTS-50N質(zhì)構儀具備多項特點,使其在食品質(zhì)地分析領域中脫穎而出。首先,該儀器采用高精度傳感器和先進的電子技術,能夠精確測量食品的硬度、彈性、粘性、咀嚼性等質(zhì)地指標,測試速度快,精確度高,重復性好。其次,F(xiàn)RTS-50N質(zhì)構儀配備了將測量值繪制成圖表的軟件,可以通過編程測試條件來獲得粘合力和粘合強度等各種參數(shù),從而輕松分析紋理。
 
  此外,F(xiàn)RTS-50N質(zhì)構儀為桌面型,可隨身攜帶,比大型試驗機更容易在現(xiàn)場操作,并降低安裝成本。雖然體積雖小,但每秒可采集1000個數(shù)據(jù),并具有±0.2%FS的高精度,讓您能夠進行精確的食品質(zhì)地測試。
 
  應用領域
 
  FRTS-50N質(zhì)構儀主要應用于肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠、寵物食品、食品包裝材料、化妝品等的物性分析。通過對食品原料配方和加工工藝的研究,可以預測原料的加入或加工工藝對食品質(zhì)構的影響,為產(chǎn)品研發(fā)和工藝調(diào)整提供科學依據(jù)。
 
  技術參數(shù)
 
  FRTS-50N質(zhì)構儀的技術參數(shù)如下:
 
  測量范圍:0~20KG
 
  樣品狀態(tài):魚丸或魚糕、凝膠等可測
 
  數(shù)據(jù)擷取速度:0.1~2000 pps
 
  操作系統(tǒng):Win7.0以上
 
  擴充性:音頻、影像捕獲設備、面團吹泡儀等
 
  結論
 
  日本IMADA質(zhì)構儀FRTS-50N是一款功能強大、操作簡便的質(zhì)構分析儀器。它不僅能夠提供高精度的測量結果,還具有強大的數(shù)據(jù)處理能力和靈活的擴展性。FRTS-50N質(zhì)構儀在食品工業(yè)中的應用,將有助于提高產(chǎn)品質(zhì)量,滿足消費者對食品質(zhì)構的高標準要求。

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