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深圳市深芬儀器有限公司
產(chǎn)品型號CSY-SDC
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地深圳市
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更新時間:2020-03-05 17:51:45瀏覽次數(shù):708次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線測量范圍 | 0% 至40% 極性化合物 | 通道數(shù) | 單通道 |
---|---|---|---|
測量時間 | <10秒 | 測量誤差 | ± 2% |
儀器種類 | 食用油品質(zhì)檢測儀 |
CSY-SDC食用油品質(zhì)快速檢測儀快速檢測油脂中的極性組分的總含量,利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導電能力不同,通過測量兩極的電價差,精確判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比,可以在幾秒鐘時間內(nèi)準確計算極性物質(zhì)的含量。
CSY-SDC食用油品質(zhì)快速檢測儀快速檢測油脂中的極性組分的總含量,利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導電能力不同,通過測量兩極的電價差,精確判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比,可以在幾秒鐘時間內(nèi)準確計算極性物質(zhì)的含量,具有操作簡單快速,非破壞性,不使用溶劑等優(yōu)點;同時由于溫度對極性物質(zhì)含量的影響,食用油品質(zhì)檢測儀可以同步顯示溫度值。
食用植物油經(jīng)高溫加熱和反復使用后可發(fā)生—系列化學反應(yīng)。在營養(yǎng)價值下降的同時還會產(chǎn)生某些毒性物質(zhì),如丙烯酰胺、多環(huán)芳烴、醛基和羰基物質(zhì)等,這些物質(zhì)的增加,可使油的物理極性增加,由此又將這些物質(zhì)稱為極性物質(zhì)(PC)。油的不飽和程度越高、油溫越高、反復煎炸的次數(shù)越多、極性物質(zhì)產(chǎn)生和增加的也就越多、極性物質(zhì)產(chǎn)生和增加的也就越多。當測量某一油品的極性物質(zhì)(PC)較高時,即可判斷其為劣質(zhì)油品,可根據(jù)進一步調(diào)查確定其是否是煎炸過的油,是否是經(jīng)過過濾油粉等提煉仍未能將極性組分清楚干凈的劣質(zhì)油或地溝油。
食用油品質(zhì)檢測儀獲得*保護認證證書號:201630160172.5發(fā)明認證號:201620525800.X
食用油中總極性物質(zhì)的含量(即%TPM)可作為衡量油脂品質(zhì)的一個好指標,因此,許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質(zhì)含量在24%~30%作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視,早在1986年頒布di一部食用植物油煎炸衛(wèi)生標準;1996年進行di一次修改和補充;2003年進行第二次修改,為GB7102.1-2003,其中規(guī)定極性組分含量≤27%。
食用油品質(zhì)檢測儀技術(shù)參數(shù):
1.操作便捷,現(xiàn)場檢驗,可在各種使用環(huán)境下測量
2.測量范圍:0% 至40% 極性化合物
3.測量精度: ± 2%
4.TPM分辨率:0.1 %
5.具備常溫及高溫檢測,油溫度檢測的測量范圍:0-200°C
6.溫度測量精度:± 1°C
7.溫度分辨率:0.1°C
8.2.4寸觸摸屏操作
9.報警功能:可自動判斷合格/自行設(shè)置TPM報警上下線,可自動統(tǒng)計合格率方便用戶操作,中文標注三種方式醒目提示檢測結(jié)果
10.配置藍牙數(shù)據(jù)傳送,可實現(xiàn)數(shù)據(jù)無線發(fā)送及實時打?。ㄟx配)
11.檢測數(shù)據(jù)可實時保存并按照時間查詢,至少可儲存500萬條數(shù)據(jù)
以上是食用油品質(zhì)檢測儀的全文信息,如果您想了解更多產(chǎn)品資料以及食用油品質(zhì)快速檢測儀的產(chǎn)品說明書請致電深圳市芬析儀器制造有限公司
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