罐頭加工廠主要是將新鮮的水果經(jīng)過去皮、清洗、消毒再經(jīng)過加工后裝瓶?jī)?chǔ)存。不同的水果罐頭加工工藝存在一定的差異，產(chǎn)生的廢水成分和污染物濃度也不同。今天主要是針對(duì)黃桃罐頭加工過程中產(chǎn)生的污水處理方案進(jìn)行介紹。
罐頭加工廠一體化污水處理設(shè)備黃桃加工過程主要是通過人工篩選-清洗-去皮-切塊-蒸煮-裝瓶-*裝的過程。在清洗、去皮、蒸煮過程中會(huì)產(chǎn)生大量的污水。其中去皮過程中產(chǎn)生的污水因?yàn)槊考疑a(chǎn)工藝不同產(chǎn)生水質(zhì)差異很大。有些企業(yè)采用燒堿去皮，通過投加燒堿將黃桃表皮進(jìn)行去除，處理后黃桃表面光滑美觀，但是產(chǎn)生的去皮污水中懸浮物濃度特別高、CODPH都很高，對(duì)污水處理系統(tǒng)要求特別高，污水處理設(shè)施相對(duì)投資較大，現(xiàn)在逐漸被淘汰，轉(zhuǎn)為機(jī)械去皮。
罐頭加工廠一體化污水處理設(shè)備針對(duì)柑桔罐頭廢水的特性，采用氣浮-水解-接觸氧化工藝。當(dāng)氣浮池水力負(fù)荷為4.0m3/(m2/h)、溶氣水量為30%時(shí)，可去除大部分果膠等懸浮物。當(dāng)控制水解池HRT=4.0h、解除氧化池的容積負(fù)荷為0.8kgBOD5/(m3填料/d)時(shí)，可使BOD5去處率達(dá)95%，出水水質(zhì)達(dá)到并優(yōu)于GB8978-1996中的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐證明水解-接觸氧化法優(yōu)于單一的活性污泥法，其將污泥回流入水解池，使得在改善生化性能，去除有機(jī)物的同時(shí)兼有生物篩選和吸附功能。
水果罐頭污水是一種可生化性好，易生化處理的污水，污水中含有大量的懸浮物需要采用氣浮機(jī)預(yù)處理后再進(jìn)行生化處理。
環(huán)保在線