千代田近紅外無損糖度計(jì)在西瓜甜瓜糖度檢測上的運(yùn)用
西瓜、甜瓜素有“瓜中王"與“瓜果王"的美稱,含糖量較高,營養(yǎng)豐富,深受消費(fèi)者的喜愛。糖度是影響西甜瓜營養(yǎng)與風(fēng)味的主要因素,既可表征成熟度,又可體現(xiàn)其品質(zhì)。傳統(tǒng)的品質(zhì)化學(xué)檢測方法是一種費(fèi)時(shí)費(fèi)力的破壞性檢測技術(shù),隨著成像和光譜技術(shù)的快速發(fā)展,高光譜成像技術(shù)(Hyperspectral imaging)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的快速無損檢測。高光譜成像技術(shù)融合了傳統(tǒng)的成像和光譜技術(shù)的優(yōu)點(diǎn),可以同時(shí)獲取被檢測物體的空間信息和光譜信息,因此該技術(shù)既可以檢測物體的外部品質(zhì),也可以檢測物體的內(nèi)部品質(zhì)如水果的糖度、堅(jiān)實(shí)度、酸度等。
產(chǎn)品特點(diǎn)
立即知道什么時(shí)候是甜的,什么時(shí)候可以吃了!
“味道"決定了蔬果的價(jià)值。
精心種植的水果和蔬菜的味道不能從外觀來確定。
使用普通糖度計(jì),您需要切割并測量重要農(nóng)產(chǎn)品的糖含量,但使用無損水果糖度計(jì)“Oishika",您無需切割農(nóng)產(chǎn)品即可輕松測量糖含量。 。
以前被認(rèn)為很困難的成熟度測量現(xiàn)在可以通過新開發(fā)的葉綠素含量測量方法來實(shí)現(xiàn)。
測量糖含量和成熟度
0.5秒內(nèi)無損瞬時(shí)測量。小巧輕便,易于單手操作
測量結(jié)束后,立即顯示測量結(jié)果。一次充滿電可進(jìn)行 2000 次測量。
它重量輕,僅為 550 克 (CD-H100),并且可以用一只手操作。
操作簡單!即使對機(jī)器不太了解的人也能輕松操作。
產(chǎn)品對比
“測量目標(biāo)"和“測量項(xiàng)目"因型號而異。詳情請參閱各產(chǎn)品信息頁面。
產(chǎn)品編號 | CD-H200 | CD-H240 | CD-H300 | CD-H100 | CD-T100 |
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外部的 |  |  |  |  |  |
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產(chǎn)品概要 | 頂級型號,甚至可以處理瓜類和小西瓜等厚皮食品。 | 能夠測量成熟度的特殊機(jī)器 | 薄皮食品專用糖度測定機(jī) | 甚至可以處理出租瓜和小西瓜的便利機(jī)器。 | 臺(tái)式機(jī)器非常適合評估/分類大量水果 |
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測量目標(biāo) | 柑橘、甜瓜、小西瓜、番茄、葡萄、桃、梨、草莓、芒果、蘋果、柿子、獼猴桃、南瓜、玉米、紅薯等。 | 梨、桃、蘋果(根據(jù)成熟度)、 西紅柿、葡萄、草莓、芒果、柿子等(僅根據(jù)含糖量) | 西紅柿、葡萄、桃子、梨、草莓、芒果、蘋果、柿子等。 | 柑橘類水果、瓜類、小西瓜、西紅柿、葡萄、桃子、梨、草莓、芒果、蘋果、柿子等。 | 柑橘類水果、西紅柿、葡萄、桃、梨、草莓、芒果、蘋果、柿子等。 |
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測量結(jié)果顯示項(xiàng)目 (最多2項(xiàng)) | 糖度、硬度、酸度、干物質(zhì)百分比 | 糖度、成熟度 (糖度顯示可選) | 僅含糖量 | 糖度、硬度、酸度 | 糖度、硬度、酸度 |
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