香腸加工廠一體化污水處理設(shè)備

中國是世界上腸衣zui大生產(chǎn)國，其產(chǎn)量約占*腸衣產(chǎn)量的80％，其中豬腸衣多產(chǎn)于華東和華中。江蘇目前有400多家腸衣生產(chǎn)加工企業(yè)，年產(chǎn)成品腸衣25萬桶（50~200L/桶），產(chǎn)量和出口量均占全國1/3以上。腸衣的加工主要包括以下步驟：扯腸清污→入缸浸泡→刮腸凈洗→配扎腸把→灌水檢查→腸衣的腌制（鹽漬腸衣法、干制腸衣法）→腸衣的包裝與貯藏運(yùn)輸?shù)取?/span>

腸衣加工廢水主要來源于腸衣灌水分路工序，據(jù)推算我國腸衣加工廢水排放量為2250～7500t/d。由于大部分腸衣生產(chǎn)加工企業(yè)屬作坊式生產(chǎn)，各企業(yè)清潔生產(chǎn)水平參差不齊。一般認(rèn)為，腸衣廢水中粗蛋白占8%~10％，氯化物質(zhì)量濃度約為900~40000mg/L，CODCr為600~20000mg/L。總體而言，腸衣廢水超標(biāo)排放現(xiàn)象嚴(yán)重。為杜絕環(huán)境污染，必須將腸衣加工廢水進(jìn)行集中處理，使其達(dá)標(biāo)排放。

香腸加工廠一體化污水處理設(shè)備

腸衣加工廢水處理技術(shù)進(jìn)展

腸衣加工廢水屬于高鹽、高水溶性有機(jī)物廢水，其中含有豐富的動物蛋白等難以降解的有機(jī)物質(zhì)，具有很高的回收利用價(jià)值。因此，在對其進(jìn)行處理過程中應(yīng)首先考慮回收利用廢水中的有用物質(zhì)，如采用沉淀、絮凝、氣浮、超濾等方法，結(jié)合水解、中和、螯合、濃縮、干燥等過程提取廢水中的蛋白質(zhì)，既能提高產(chǎn)業(yè)附加值，又可減輕環(huán)境污染。