食品安全肉類水分測定儀　新平衡的電解液，池瓶為黃色，電解電極內(nèi)為深色，幾小時后自然變成淺黃。電解電極和池瓶的液面不一樣高沒關(guān)系，正常使用幾小時后自動變成一樣高，待計數(shù)到終點，停止計數(shù)，終點燈亮，蜂鳴器響，則電解液平衡點找到，可進行正常樣品測定。在正常測定樣品前，為了確定儀器、電解池、電解液整個系統(tǒng)的正常和準(zhǔn)確，用0.5微升進樣器，進0.1微升水觀察儀器準(zhǔn)確性，顯示在90—110微克之間，說明儀器正常，可以正常使用

使用了開關(guān)恒流源電解電路，降低了儀器功耗；可選配蓄電池，高精度的測量電極信號發(fā)生及檢測電路；使用電解液空白電流補償、平衡點漂移補償?shù)确椒▉硇拚郎y量結(jié)果；

測量電極信號在液晶顯示屏上以棒圖形式顯示，直觀指示電解液的含水量；電解過程中實時描繪出電解速度對時間的變化曲線，用戶可以監(jiān)視電解的整個過程，并且可以根據(jù)此曲線判斷電解液是否失效；

食品安全肉類水分測定儀

隨著科學(xué)研究的發(fā)展和生產(chǎn)技術(shù)的進步水分的定量分析已被列為各類物質(zhì)理化分析的基本項目之一，作為各類物質(zhì)的一項重要的質(zhì)量指標(biāo)。根據(jù)不同形式試樣中的不同水分含量提出了測定水分的不同要求。水分測定可以是工業(yè)生產(chǎn)的控制分析，也可是工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量簽定；可以從成噸計的產(chǎn)品中測定水分也可在實驗室中僅用數(shù)微升試液進行水分分析；可以是含水量達百分之幾至幾十的常量水分分析，也可是含水量僅為百萬分之一以下的痕量水分分析等等。這些儀器測定方法操作簡便、靈敏度高、再現(xiàn)性好,并能連續(xù)測定，自動顯示數(shù)據(jù)。國外的水分測定儀價格昂貴，是國內(nèi)的一些實驗室、企業(yè)無法承受的。近年來國內(nèi)的許多儀器廠商加強了對水分測定儀的研究和實踐，取得了十分明顯的效益，使國產(chǎn)水分測定儀的各項技術(shù)向水準(zhǔn)靠攏，能夠滿足一般實驗室和企業(yè)生產(chǎn)的需要。經(jīng)典水分分析方法已逐漸被各種水分分析方法所代替。

傳感器應(yīng)用近紅外測量技術(shù)，用近紅外LED在4個近紅外波長范圍內(nèi)照射被測產(chǎn)品表面。通過反射所得數(shù)據(jù)，經(jīng)變送器部分系統(tǒng)分析評估。通過處理反射得到的吸收頻譜，分析儀器能夠確定水分含量。本方案使用的傳感器不同于其他近紅外原理的產(chǎn)品區(qū)別在于：待測物質(zhì)的產(chǎn)品顏色變化不影響測量，待測物質(zhì)的環(huán)境光線不影響測量。我們的傳感器部分具有一個可以連接壓力氣的接口，通過導(dǎo)入壓力氣可以很好避免灰塵的干擾。傳感器顏色影響的解決基于新算法，消除了產(chǎn)品顏色的影響。