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連續(xù)式海魚烘烤設(shè)備微波黃花魚殺菌一體機隧道式干燥機

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更新時間：2023-07-06 09:36:34瀏覽次數(shù)：674次

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山東斯邁爾新能源科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

海魚烘烤機、小黃花烘烤機、海魚片烘烤機、魚排烘烤機、魷魚烘烤機、魷魚絲烘烤機用于新鮮海魚、小黃花、海魚片、魚排、魷魚、魷魚絲、大蝦、對蝦、冰蝦、基圍蝦的微波烘烤熟化干燥是微波能應(yīng)用技術(shù)在當(dāng)今休閑食品開拓的新領(lǐng)域。

詳細(xì)介紹

連續(xù)式海魚烘烤設(shè)備微波海魚烘烤機械

海魚烘烤機、小黃花烘烤機、海魚片烘烤機、魚排烘烤機、魷魚烘烤機、魷魚絲烘烤機用于新鮮海魚、小黃花、海魚片、魚排、魷魚、魷魚絲、大蝦、對蝦、冰蝦、基圍蝦的微波烘烤熟化干燥是微波能應(yīng)用技術(shù)在當(dāng)今休閑食品開拓的新領(lǐng)域。新鮮的海魚、小黃花、海魚片、魚排、魷魚、魷魚絲、大蝦、對蝦、冰蝦或基圍蝦經(jīng)過鹽水鹵制后再用微波烘烤，風(fēng)味*，蛋白質(zhì)豐富營養(yǎng)價值*，受到廣大消費者尤其是青少年人的喜愛。

傳統(tǒng)的海鮮制品是采用熱風(fēng)或者遠(yuǎn)紅外烘烤的方式，該方式的優(yōu)點是低溫烘干下海鮮制品的外觀形狀保持較好，但缺點是烘干時間長，海魚、蝦肉和蝦殼不易分離，肉質(zhì)緊密不疏松，香味揮發(fā)較多，咀嚼的口感吃力，不適合牙口不好的人。

海魚烘烤機、小黃花烘烤機、海魚片烘烤機、魚排烘烤機、魷魚烘烤機、魷魚絲烘烤機、

新型海魚烘烤機特點：微波烘烤熟化后的蝦肉和蝦殼分離，微波在干燥時具有膨化的作用使蝦肉質(zhì)蓬松，口感香味顯著。但缺點是蝦在含水量大進(jìn)入微波箱體后由于水分較多微波加熱的溫升迅速，對蝦內(nèi)部的蛋白質(zhì)比較容易出現(xiàn)爆殼的現(xiàn)象，污染了對蝦的外觀和顏色?，F(xiàn)我公司研發(fā)微波干燥方式成功解決了這一難題，鮮蝦在干燥再利用微波的膨化干燥，達(dá)到客戶滿意的效果。怎樣將微波大蝦干燥做的更好還需研究和探討，以利工業(yè)化、規(guī)模化的生產(chǎn)。

新型海魚烘烤機技術(shù)參數(shù)：

1、設(shè)備型號：S-100HMV

2、整機功率：110KW

3、微波功率：100KW

4、設(shè)備規(guī)格尺寸：15600*1800*2200mm (量身訂做)

5、輸送帶材質(zhì)、寬度：食品級聚四氟乙烯 770mm

6、設(shè)備茶青產(chǎn)能：100-150公斤/小時

設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，設(shè)備質(zhì)保一年，設(shè)備免費安裝。歡迎新老朋友前來考察、洽談！

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