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行業(yè)產(chǎn)品

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山東匯富深冷箱有限公司


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六層十層海參速凍機 速凍食品設(shè)備*

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟南市

聯(lián)系方式:姜經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2019-06-17 10:57:30瀏覽次數(shù):338次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:100條

所在地區(qū):山東濟南市

聯(lián)系人:姜經(jīng)理 (銷售)

產(chǎn)品簡介

匯富海參速凍機可實現(xiàn)海參等產(chǎn)品的快速冷凍,大批量生產(chǎn),是匯富公司根據(jù)多年的制冷經(jīng)驗,依靠實力雄厚的技術(shù)團隊,研制出的液氮制冷設(shè)備.海參速凍機五分鐘凍結(jié),能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍,不會產(chǎn)生粘連損失,是食品廠、個體商戶等速凍產(chǎn)品的不錯選擇.

詳細介紹

六層十層海參速凍機 速凍食品設(shè)備*

型號:CDW-196系列 品牌:匯富 產(chǎn)地:山東濟南 

匯富海參速凍機可實現(xiàn)海參等產(chǎn)品的快速冷凍,大批量生產(chǎn),是匯富公司根據(jù)多年的制冷經(jīng)驗,依靠實力雄厚的技術(shù)團隊,研制出的液氮制冷設(shè)備.海參速凍機五分鐘凍結(jié),能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍,不會產(chǎn)生粘連損失,是食品廠、個體商戶等速凍產(chǎn)品的不錯選擇.

海參速凍機產(chǎn)品介紹:

隨著人們生活水平的提高,生活節(jié)奏越來越快,人們消費習慣也發(fā)生了改變,其中食品行業(yè)的普通冷凍已經(jīng)不能滿足人們的需求,速凍食品需求量就開始猛增,尤其是速凍海參的需求。匯富海參速凍機采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時監(jiān)kong箱內(nèi)溫度變化,具備手動和自動雙操作功能。不銹鋼機箱美觀耐用,采用優(yōu)質(zhì)高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱。速凍機以液氮為冷卻介質(zhì),快速而有力的凍結(jié)食品,由于速凍比較快,不會破壞食材內(nèi)部結(jié)構(gòu),從而保證了食品的真材實料、原色汁原味和營養(yǎng)學特性,并且干耗非常小,能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍,不會產(chǎn)生粘連損失。

另外還具備的優(yōu)勢有:占地面積小,可以靈活調(diào)整產(chǎn)量,操作簡單,清洗維護方便,無污染無噪音,經(jīng)濟環(huán)保。

海參速凍機性能特點
1、5分鐘凍結(jié),降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快(凍結(jié)速度比一般凍結(jié)方法約快30-40倍),采用液氮速凍,可使食品迅速通過0℃~5℃冰晶生長帶。
2、保持食品品質(zhì):由于液氮速凍的時間短,可達到-196℃, 經(jīng)液氮速凍的食品可以大限度地保持加工前的色、香、味及營養(yǎng)價值。食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)速凍方式。
3、物料干耗小:一般凍結(jié)的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~O.5%。
4、設(shè)備與動力費用低,運行費用低,易于實現(xiàn)機械化和自動化流水線,提高生產(chǎn)率。
5、操作簡單,可進行無人化操作;維護成本低,幾乎沒有任何維護費用。
6、占地面積非常少,無噪音。

海參速凍機規(guī)格參數(shù):
1、設(shè)備主體AISI 304不銹鋼
2、速凍量——100Kg/1h;
3、托盤層數(shù)――可選5-15
4、托盤尺寸――500mm*600mm;
5、每層高度――100mm
6、工作溫度――室溫~-196℃可任意設(shè)定;
7、箱內(nèi)溫度――≤-196℃;
8、降溫速度—— ≥ 50℃/min;
9、升溫速度—— ≥ 8℃/min;
10、控溫精度——升溫、降溫、恒溫±2℃;
11、箱內(nèi)空氣循環(huán)系統(tǒng)——包括電機、風扇、氣流分配裝置;
12、微壓泄氣閥——當內(nèi)腔壓力微正壓時,此閥將自動排放;
13、電器控制系統(tǒng)——可遍程序控制器、觸摸屏、PLC、報警儀表交流接觸器、中間繼電器、旋鈕開關(guān)等;
電力——380V、220V(可選)0.37kw;
15、控制系統(tǒng)采用觸摸屏+PLC的控制方式,以觸摸屏或計算機作為上位機,PLC為下位機,使操作和輸入速凍工藝更加方便,并且能夠?qū)崟r控制速凍箱內(nèi)溫度變化,而且能夠觀察工藝運行情況,將設(shè)定曲線和運行曲線進行比對。
16、操作系統(tǒng)——全英文的操作系統(tǒng);預先輸入速凍工藝,開機后*無人操作,系統(tǒng)將按照工藝曲線自動進行降溫、保溫、出箱等動作。

售后服務

匯富所售設(shè)備質(zhì)量三包,免費保修期限為一年,終身維護。在三包期,供貨方對設(shè)備出現(xiàn)各類故障及時免費維修服務。對非人為造成的各類零件損壞,及時免費更換。保修期外設(shè)備在使用過程中發(fā)生故障,供貨方及時到訂貨方服務,及時高效協(xié)助用戶解決安裝使用過程中出現(xiàn)的問題。


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