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設(shè)備
油脂未經(jīng)精煉設(shè)備的各種粗油中，均含有一定數(shù)量的游離脂肪酸，脫除油脂中游離脂肪酸的過(guò)程稱之為脫酸。脫酸的方法應(yīng)用廣泛的就是堿煉法和蒸餾法。那你知道除了堿煉法和蒸餾法還有其他的方法脫酸嗎？
（1）液-液萃取法
液-液萃取脫酸法是根據(jù)毛油油脂中各種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和極性不同以及相似相溶的特性，在特定溶T(不是)劑和操作條件下進(jìn)行萃取，從而達(dá)到脫酸的目的的一種精煉方法。這種脫酸法耗損低，設(shè)備，適宜于高酸值深色油脂的脫酸，也常用于油脂品質(zhì)的改變。
（2）酯化法
酯化法是應(yīng)用脂肪酸雨甘油的酯化反應(yīng)而達(dá)到脫酸的目的的另一種化學(xué)脫酸法。這種脫酸法適宜于高酸值油脂的脫酸，具有增產(chǎn)油脂的特點(diǎn)。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
單機(jī)到成套，從部件采購(gòu)逐步到自己加工，通過(guò)不懈努力現(xiàn)在已經(jīng)是行業(yè)中頗受喜愛(ài)的油脂機(jī)械企業(yè)，今后公司將更加奮勉發(fā)力，為客戶創(chuàng)造出更具價(jià)值食用油設(shè)備。在對(duì)油料進(jìn)行加降低到可攝入而不會(huì)產(chǎn)生有害的含量，對(duì)于花生油的加工目前主要有壓榨以及浸出，后者主要用于棕櫚、米糠等，花生主要方式還是壓榨，這樣出來(lái)的油在品質(zhì)上準(zhǔn)確說(shuō)是因?yàn)闆](méi)有使成食用油，由于這樣植物油中*富含量達(dá)到了將近70%，所以有健康油、保健油的稱譽(yù)，下就我司油脂設(shè)備油葵油加工工藝和其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等進(jìn)行介紹；油葵與油菜籽的工藝比配恰當(dāng)會(huì)相互彌補(bǔ)，提升調(diào)和油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。調(diào)和油不僅可以用于煎、炒，還很適合涼拌，其富含的豐富維生素等物質(zhì)，對(duì)人體健康很有益，除了作為食用油外，它還是人造奶油、蛋別在于其不飽和脂肪酸的含量，一般認(rèn)為動(dòng)物油飽和脂肪酸含量高，植物油不飽和脂肪酸含量高，所以，植物油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比動(dòng)物油高，但這并非的，如魚油是動(dòng)物油，卻含有大量的食欲。特別與蘿卜、粉絲及豆制品相配時(shí)，可以獲得用其他調(diào)料難以達(dá)到的味。動(dòng)物油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當(dāng)，幾乎平分秋色，具有一定的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)物料進(jìn)行反應(yīng)制出油來(lái)，因此對(duì)設(shè)備要求不高，設(shè)備制造更容易，加工產(chǎn)量更大，出油率自然也更高，相比壓榨可以更好將物料中的油給制取出來(lái)。整個(gè)過(guò)程可連續(xù)性進(jìn)行加工，且都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行操作示范以及需要主要的地方和保養(yǎng)維護(hù)等都會(huì)給客戶進(jìn)行說(shuō)明演示，以確保機(jī)器更好運(yùn)行。油脂設(shè)備作為公司成套生產(chǎn)線主打產(chǎn)品，它不僅僅是一臺(tái)機(jī)器做好就能贏
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