| 卡塞爾機(jī)械（浙江）有限公司
主營產(chǎn)品： 鋁氧化冷水機(jī),超低溫冷凍機(jī)組 |
9
聯(lián)系電話
13575769127
公司信息
- 聯(lián)系人：
- 王
- 電話：
- 0571-85606184
- 手機(jī)：
- 13575769127,15356826256
- 傳真：
- 0571-56389025
- 地址：
- 湖州安吉天子湖工業(yè)園天子湖大道418號
- 郵編：
- 個性化：
- www.nbkassel.net
從科學(xué)角度解釋真空冷凍干燥機(jī)的工作原理
2021-9-7 閱讀(3941)
真空冷凍干燥機(jī)簡稱凍干機(jī)，通常人們對其工作原理都是簡單理解為：在真空低溫環(huán)境下，把物料里面的含水分凍結(jié)成固體，再變成氣體升華掉，從而得到凍干物料。如果從科學(xué)角度、嚴(yán)謹(jǐn)性出發(fā)，真空冷凍干燥機(jī)的工作原理應(yīng)該這樣解釋：
根據(jù)熱力學(xué)中的相平衡理論，水的三相點(diǎn)（汽、液、固三相共存）溫度為0．0098℃，三相點(diǎn)壓力為609.3pa(4. 57mm/mg)在水的相變過程中，當(dāng)壓力低于三相點(diǎn)壓力時，固態(tài)冰可以直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài)的水蒸氣即冰晶升華。真空冷凍干燥機(jī)即是把含有大量水分的物質(zhì)預(yù)先冷凍，使物質(zhì)中的游離水結(jié)晶，凍結(jié)成固體，然后在真空條件下使物質(zhì)中的冰晶升華，待冰晶升華后再除去物質(zhì)中部分吸附水，zui終得到凍干物質(zhì)，一般凍干可以除去物質(zhì)的95-99%含水量。
