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寵物凍干機(jī)與傳統(tǒng)冷庫(kù)的區(qū)別
2023-4-27 閱讀(1042)
寵物凍干機(jī)與傳統(tǒng)冷庫(kù)的區(qū)別：
傳統(tǒng)冷庫(kù)型凍干機(jī)的寵物食品凍干方式是先將新鮮寵物食品處理好放到低溫冷庫(kù)進(jìn)行預(yù)凍，然后再通過(guò)人工將料車轉(zhuǎn)入真空干燥箱內(nèi)，直接常溫狀態(tài)下升溫干燥。
優(yōu)點(diǎn)：設(shè)備造價(jià)低；
缺點(diǎn)：筒體和擱板采用碳鋼、鋁材，使用壽命4-6年；預(yù)凍和干燥過(guò)程需要人工將上噸重的料車轉(zhuǎn)移，存在安全隱患；擱板不制冷且干燥階段常溫下直接升溫干燥，凍干產(chǎn)品外觀及品質(zhì)一般。
新型寵物食品凍干機(jī)的加工方式是新鮮寵物食品處理好后，直接放到凍干機(jī)的干燥室內(nèi)進(jìn)行原位凍干，過(guò)程無(wú)需人工干預(yù)。
優(yōu)點(diǎn)：筒體與擱板選用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，耐用年限10年以上；原位凍干功能，避免了安全隱患；擱板可控溫，產(chǎn)品凍干效果更好，應(yīng)用范圍更廣；
缺點(diǎn)：設(shè)備造價(jià)成本比冷庫(kù)型高。
