| [產(chǎn)品名稱] | 植酸酶 |
| [規(guī)格] | BR，3u/mg |
| [包裝] | 5克 |
英文名稱：Phytase from wheat；6-Phytase；myo-Inositol-hexakisphosphate 6-phosphohydrolase；Phytate 6-phosphatase
其他名稱：肌醇六磷酸酶
級別：BR
活力：≥3unit/mg protein
活力定義：One unit will liberate 1.0 μmole of inorganic phosphorus from 1.5 mM phytate per min at pH 5.15 at 55 °C
性狀(以下信息僅供參考)：粉末，是催化植酸及其鹽類水解為肌醇與磷酸（鹽）的一類酶的總稱，屬磷酸單酯水解酶
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)植酸酶具有特殊的空間結(jié)構(gòu)，能夠依次分離植酸分子中的磷，將植酸（鹽）降解為肌醇和無機磷，同時釋放出與植酸（鹽）結(jié)合的其它營養(yǎng)物質(zhì)
保存：-20℃
環(huán)保在線