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江蘇科特商貿(mào)有限公司

MRS肉湯

參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地上海

更新時間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：382次

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MRS肉湯用途：用于食品中乳酸菌的選擇性增菌培養(yǎng)

MRS肉湯用途：用于食品中乳酸菌的選擇性增菌培養(yǎng)

配方：（g/L）
蛋白胨 
牛肉粉 
酵母粉 
葡萄糖 
* 
檸檬酸氫二銨 
乙酸鈉  
* 
硫酸錳  
吐溫80 
pH值 5.7±0.2      		10.0 
8.0 
4.0 
20.0 
2.0  
2.0 
5.0 
0.2 
0.04  
1.0 
25℃
原理：
          蛋白胨、肉膏、酵母浸粉提供氮源、維生素、生長因子；葡萄糖為可發(fā)酵糖類；*為酸堿緩沖劑；檸檬酸氫二銨、*、硫酸錳、吐溫-80和乙酸鈉為培養(yǎng)各種乳酸菌提供生長因子，其成分還能抑制某些雜菌。
用法：
        稱取本品 52.4g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,118℃高壓滅菌 15 分鐘,備用。
質(zhì)量控制：

 在36±1℃培養(yǎng)48小時。

 

菌    名菌    號生長狀況培養(yǎng)特征
保加利亞乳桿菌 AS1.1482 生長良好肉湯渾濁
干酪乳桿菌HK10031生長良好肉湯渾濁
嗜酸乳桿菌HK10051  生長良好肉湯渾濁

雙歧桿菌BS培養(yǎng)基

雙歧桿菌BS培養(yǎng)基用途：用于雙歧桿菌分離培養(yǎng)

MRS肉湯

MRS肉湯用途：用于食品中乳酸菌的選擇性增菌培養(yǎng)

APT瓊脂

APT瓊脂用途：用于乳酸菌分離培養(yǎng)

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