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根據(jù)美國(guó)心臟協(xié)會(huì)動(dòng)脈硬化、血栓形成和血管生物學(xué)在血管疾病 2017 科學(xué)會(huì)議上提供的摘要，白藜蘆醇是一種在紅葡萄酒，花生，漿果和紅葡萄皮中發(fā)現(xiàn)的天然化合物，可能會(huì)降低一些 2 型糖尿病患者的動(dòng)脈硬化。

“這增加了新的證據(jù)，可能會(huì)帶來(lái)扭轉(zhuǎn)與老齡化發(fā)生的血管異常的干預(yù)措施，并且在 2 型糖尿病和肥胖人群中更為顯著，” 馬薩諸塞州波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院血管生物學(xué)部門(mén)的研究和負(fù)責(zé)人 Naomi M. Hamburg，MD，MS 說(shuō)。

作為身體zui大的動(dòng)脈，主動(dòng)脈變得更僵硬，心臟病發(fā)作和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)增加。在目前的研究中，研究人員使用了稱(chēng)為頸動(dòng)脈 - 股動(dòng)脈脈搏波速度（CFPWV）的測(cè)試來(lái)測(cè)量 57 例 2 型糖尿病患者（平均年齡 56 歲，女性 52%，非裔美國(guó)人 67%）的主動(dòng)脈硬度評(píng)級(jí)。在相當(dāng)劑量的安慰劑服用四周后，患者每天服用 100mg 的白藜蘆醇兩周，然后每天服用 300mg 的白藜蘆醇，持續(xù)兩周，并進(jìn)行測(cè)試。還對(duì)參與者進(jìn)行了幾項(xiàng)其他測(cè)定，測(cè)量了其血管的放松和擴(kuò)張能力，以適應(yīng)血流變化，這是健康血管功能的重要指標(biāo)。

研究人員發(fā)現(xiàn)：

在整體研究組中，白藜蘆醇治療降低主動(dòng)脈僵硬的趨勢(shì); 然而，這種變化沒(méi)有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

在研究開(kāi)始時(shí)，23 例高動(dòng)脈硬化患者的亞型中，服用 300mg 白藜蘆醇劑量的人群主動(dòng)脈硬度降低了 9.1%，服用 100mg 白藜蘆醇的人群主動(dòng)脈硬度降低程度較少，為 4.8%，而硬度隨著安慰劑治療而增加。

“白藜蘆醇的作用可能更多的是改善主動(dòng)脈的結(jié)構(gòu)變化，而不是血管松弛，而具有更正常主動(dòng)脈僵硬的人可能無(wú)法獲得如此多的益處。” Hamburg 說(shuō)。

在動(dòng)物研究中，白藜蘆醇激活了延遲衰老和發(fā)展幾種疾病的基因（SIRT1）。為了研究這種機(jī)制，本研究的研究人員從 7 名參與者中抽取了血管內(nèi)層樣品，并檢查了 SIRT1 活性的組織。雖然他們檢測(cè)到白藜蘆醇補(bǔ)充后 SIRT1 活性增加，但差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

“我們發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇還可以激活人類(lèi)的長(zhǎng)壽基因 SIRT1，這可能是補(bǔ)充劑減少主動(dòng)脈僵硬的潛在機(jī)制，但是這種小型和短期研究的變化并不能證明。需要測(cè)試每天白藜蘆醇補(bǔ)充劑對(duì)血管功能的影響，“波士頓大學(xué)惠特克斯心血管研究所主任研究作者兼博士后研究員姚耀耀博士說(shuō)