細菌總數(shù)顯色培養(yǎng)基

【資料簡介】

用途：用于快速、準確檢測細菌總數(shù)，培養(yǎng)24小時，細菌顯紅色

 

細菌總數(shù)顯色培養(yǎng)基,用于快速檢測食品、水質(zhì)和環(huán)境中的細菌總數(shù)。菌落顯紅色、淡紅色。

成份 （g/L）

特殊營養(yǎng)物質(zhì)	8.4
顯色劑	0.1
瓊脂	15.0
pH 6.9-7.1 25 ℃

稱取本品 23.5 克，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝，121℃高壓滅菌15分鐘，冷卻至45-50℃待用；

傾注法：
取適當稀釋度的樣品液1ml加入無菌平皿中，再加入冷卻好的培養(yǎng)基約15ml,混合均勻，待培養(yǎng)基*凝固后，36±1℃培養(yǎng)24～48h進行計數(shù)；
涂布法：

取冷卻至45-50℃培養(yǎng)基，傾入無菌平皿，待培養(yǎng)基*凝固后，在36±1℃的培養(yǎng)箱中倒置放置1-2小時，加入適當稀釋度的樣品液1ml，涂布于培養(yǎng)基上，36±1℃培養(yǎng)24～48h進行計數(shù)。
貯存

制備好的平板應立即使用，應避免光線直接照射。干燥培養(yǎng)基應放置于陰暗干燥處， 保存溫度 2-8 ℃，注意避光保存。

失效

干燥培養(yǎng)基超過保質(zhì)期、結(jié)塊和顏色變化都不能使用。

操作步驟

1、按國家標準、SN標準、FDA標準或其它方法制備樣品液；
2、取樣品液1ml加入冷卻至45-50℃顯色培養(yǎng)基中混勻或涂布于平板上；
3、36±1℃培養(yǎng)24～48h，選用有30～200個菌落的平板，計數(shù)平板上出現(xiàn)的紅色菌落（不論其大小和顏色深淺均計數(shù)）。
1 、外觀

此干燥培養(yǎng)基的粉末均勻，具有良好的流動性，呈乳白色。制備好的平板呈透明無色固體培養(yǎng)基。

2 、微生物試驗

1、外觀
此干燥培養(yǎng)基的粉末均勻，具有良好的流動性，呈乳白色。制備好的平板呈透明無色固體或淡粉色培養(yǎng)基。
2、微生物試驗            
在36±1℃培養(yǎng)24-48h：

 

質(zhì)控菌株	ATCC	生長情況	菌落顏色
單增李斯特氏菌	19114	+++	紅色
*	25923	+++	紅色
大腸埃希氏菌	25922	+++	紅色
沙門氏菌	14028	+++	紅色
肺炎克雷伯氏菌	10031	+++	紅色

 

 

方法的局限性

本培養(yǎng)基用于菌落總數(shù)計數(shù)時，有些菌落可能會顯無色，但都應計數(shù)在總數(shù)內(nèi) 典型特征

RS10023	平板計數(shù)瓊脂（PCA）		250g		詢價	標準平板計數(shù)瓊脂,含糖,用于細菌總數(shù)的測定（SN標準）
	Plate Count Agar
RS10024	月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯（LST）		250g		詢價	用于大腸菌群,大腸桿菌的測定（SN標準）
	Lauryl Sulfate Tryptose Broth
RS10025	4-甲基傘形酮-D-葡萄糖醛酸苷		250g		詢價	0.01g添加于100ml HB0102中用于大腸桿菌及0157鑒定
	（MUG）
RS10026	煌綠乳糖膽鹽肉湯 （BGLB）		250g		詢價	用于大腸菌群、大腸桿菌的測定（SN標準）
	Brilliant Green Lactose Bile Broth
RS10027	EC 肉湯		250g		詢價	用于糞大腸菌群、大腸桿菌的測定（SN標準）
	E.Coli Broth
RS10028	伊紅美藍瓊脂 （EMB）		250g		詢價	弱選擇性培養(yǎng)基、用于分離腸道致病菌，特別是大腸桿菌（SN標準）
	Eosin-Methylene Blue Agar
RS10029	營養(yǎng)肉湯 （NB）		250g		詢價	一般細菌培養(yǎng)、轉(zhuǎn)種、復壯、增菌等（GB標準）
	Nutrient Broth
RS10030	營養(yǎng)瓊脂 （NA）		250g		詢價	細菌計數(shù)、不含糖，可作血瓊脂基礎和傳代用（GB標準）
	Nutrient Agar
RS10031	乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基		250g		詢價	用于大腸菌群，糞大腸菌群，大腸桿菌的測定（GB標準）
	Lactose Bile Broth
RS10032	乳糖復發(fā)酵培養(yǎng)基		250g		詢價	用于大腸菌群,糞大腸菌群,大腸桿菌的測定（GB標準）