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草魚(yú)

2011年04月11日 13:28:27人氣:305來(lái)源:上海酶聯(lián)生物研究所

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草魚(yú)  

鯉形目鯉科雅羅魚(yú)亞科草魚(yú)屬的*種。又稱(chēng)白鯇?zhuān)莞~(yú),厚魚(yú)。草魚(yú)廣泛分布于我國(guó)除新疆和青藏高原以外的廣東至東北的平原地區(qū)。自1958年人工催產(chǎn)授精孵化成功后,已移植至亞、歐、美、非各洲的許多國(guó)家。
體略呈圓筒形,頭部稍平扁,尾部側(cè)扁;口呈弧形,無(wú)須;上頜略長(zhǎng)于下頜;體呈淺茶黃色,背部青灰,腹部灰白,胸、腹鰭略帶灰黃,其他各鰭淺灰色(見(jiàn)圖)。為中國(guó)東部廣西至黑龍江等平原地區(qū)的*魚(yú)類(lèi)。
  我國(guó)重要淡水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)中zui負(fù)盛名者當(dāng)推(Ctenopharyngodon idellus )、青魚(yú)(Mylopharyngodon piceus)、鰱(Hypophthalmictuthys molitrix)、鳙(Aristichthys nobilis)等世界的“四大家魚(yú)”,雖均為我國(guó)*魚(yú)類(lèi),而以其*的食性和覓食手段而被當(dāng)做拓荒者而移植至世界各地。其體較長(zhǎng),略呈圓筒型,腹部無(wú)棱。頭部平扁,尾部側(cè)扁??诙宋?,呈弧形,無(wú)須。下咽齒二行,側(cè)扁,呈梳狀,齒側(cè)具橫溝紋。背鰭和臀鰭均無(wú)硬刺,背鰭和腹鰭相對(duì)。體呈茶黃色,背部青灰略帶草綠,偶鰭微黃色。
  肉性味甘、溫、無(wú)毒,有暖胃和中之功效,廣東民間用以與油條、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目。其膽性味苦、寒,有毒。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,膽有明顯降壓作用,有祛痰及輕度鎮(zhèn)咳作用。江西民間用膽汁治暴聾和水火燙傷。膽雖可治病,但膽汁有毒,常有因吞服過(guò)量膽引起中毒事例發(fā)生。中毒過(guò)程主要為毒素作用于消化系、泌尿系,短期內(nèi)引起胃腸癥狀,肝、腎功能衰竭,常合并發(fā)生心血管與神經(jīng)系病變,引起腦水腫、中毒性休克,甚至死亡,對(duì)吞服膽中毒者尚無(wú)療法,故不宜將膽用來(lái)治病,如必須應(yīng)用,亦需慎重。
中文學(xué)名:
別稱(chēng): 鯇、油鯇、草鯇、白鯇、、草苞、草根(東北)、混子
界: 動(dòng)物界
門(mén): 脊索動(dòng)物門(mén)
綱: 輻鰭魚(yú)綱
目: 鯉形目
科: 鯉科
亞科: 雅羅魚(yú)亞科
分布區(qū)域: 棲息于平原地區(qū)的江河湖泊喜居于水的中下層和近岸多水草區(qū)域

上海酶聯(lián)生物研究所作者

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