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諸城市益眾機(jī)械有限公司
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諸城市益眾機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號(hào)150
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：王女士查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2021-05-17 18:00:16瀏覽次數(shù)：472次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 環(huán)保在線| 包裝 | 普通包裝 | 產(chǎn)品別名 | 熏蒸爐 |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)品用途 | 蒸煮、烘干、煙熏、上色 | 電壓 | 380v |
| 功率 | 16.1kw | 加工定制 | 是 |
| 凈重 | 700kg | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐廳設(shè)備,中餐廳設(shè)備,果蔬加工產(chǎn)設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品設(shè)備 |
| 外形尺寸 | 2400-1250-2500m |
香腸加工設(shè)備，全自動(dòng)煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對(duì)爐溫升溫迅速，干燥效果優(yōu)，爐體內(nèi)部設(shè)有進(jìn)口的保溫材料，保溫效果好，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的。135/891/978/25 魏女士
香腸加工設(shè)備，全自動(dòng)煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝，煙熏爐通常還同時(shí)具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩?。煙熏爐傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材：鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。熏煙的產(chǎn)生受主機(jī)的控制。煙熏爐其突出的優(yōu)點(diǎn)是：不含3，4－苯并芘致癌物質(zhì)，熏制出的食品安全可靠；可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資；煙熏爐能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提高生產(chǎn)效率；煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低，且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、延長保質(zhì)期等用途。
本公司的香腸加工設(shè)備，全自動(dòng)煙熏爐*代替了傳統(tǒng)煙熏方法，既節(jié)省了人力勞動(dòng)，還大幅度提高了工作煙霧發(fā)生器是煙熏爐的主要部件之一，所利用的發(fā)煙材料就是日常的木料，木料在不*燃燒下產(chǎn)生煙霧。煙霧的濃度、溫度、濕度都會(huì)對(duì)煙熏效果產(chǎn)生影響。，但是煙霧中含有一些致癌物質(zhì)：如酚類、有機(jī)酸等化學(xué)物質(zhì)。
1.煙霧中含有酚類、醇類、有機(jī)酸、羰基化合物、烴類（烴類中的苯并芘具有強(qiáng)烈致癌作用）。
2.煙霧的濃度、溫度、濕度、流速都對(duì)煙熏效果有影響。濕度過低，會(huì)使肉品表面迅速形成一層“干膜”，這樣不利于煙熏成分的滲透。
效率，使食品的口感與彈性更加優(yōu)良，全自動(dòng)煙熏爐主要用于肉制品與魚制品的煙熏工藝，同時(shí)還具有干燥烘烤蒸煮等功能。
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