一、主要類型
格柵：通常設(shè)置在污水處理流程的前端，用于去除廢水中較大的固體顆粒、懸浮物和漂浮物，如食品殘渣、包裝袋碎片等，防止這些物質(zhì)進入后續(xù)處理設(shè)備，造成堵塞或損壞。格柵有粗格柵和細(xì)格柵之分，粗格柵主要攔截較大的雜物，細(xì)格柵則進一步去除較小的懸浮物。
沉砂池：主要用于去除廢水中相對密度較大的無機顆粒，如砂粒、石子等。通過重力沉淀的原理，使這些顆粒沉淀到池底，從而減輕后續(xù)處理設(shè)備的磨損和堵塞風(fēng)險。
調(diào)節(jié)池：用于調(diào)節(jié)廢水的水質(zhì)和水量。由于食品加工過程中廢水的排放具有間歇性和波動性，調(diào)節(jié)池可以均衡水質(zhì)水量，為后續(xù)處理提供穩(wěn)定的進水條件，提高處理效果。
混凝氣浮裝置：在食品廢水中加入混凝劑、絮凝劑等藥劑，使難于沉降的懸浮物形成小絮凝體，進而聚集成大絮凝體，再通過氣浮的作用，讓大絮凝體粘附于微小氣泡表面被帶出水面，從而實現(xiàn)污水中懸浮物和油脂等污染物的去除。
好氧生物處理設(shè)備：包括活性污泥法相關(guān)設(shè)備和膜法工藝設(shè)備。前者如曝氣池，通過向廢水中曝氣充氧，使好氧微生物在有氧條件下充分降解有機物；后者如生物濾池、生物接觸氧化池、MBR膜反應(yīng)器等，利用微生物附著在填料或膜表面，對廢水進行凈化處理。
厭氧生物處理設(shè)備：常見的有UASB厭氧反應(yīng)器、IC厭氧塔等。適用于處理高濃度有機廢水，污水中的有機物在厭氧菌的作用下被分解為甲烷和二氧化碳等，可去除大量的有機物，降低后續(xù)處理的負(fù)荷。
過濾設(shè)備：如砂濾罐、活性炭過濾器等，用于進一步去除廢水中的細(xì)小懸浮物、有機物和色度等，提高出水水質(zhì)。
消毒設(shè)備：常用的有紫外線消毒器、臭氧發(fā)生器、二氧化氯發(fā)生器等，對處理后的廢水進行消毒殺菌，殺滅廢水中的致病細(xì)菌、病毒等微生物，確保廢水排放符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
此外，還有一些一體化設(shè)計的食品加工污水處理設(shè)備，將多個處理單元集成在一個設(shè)備或系統(tǒng)中，具有占地面積小、安裝方便、運行穩(wěn)定等優(yōu)點，適用于不同規(guī)模的食品加工廠。
二、選型要點
在選擇食品加工廠污水處理設(shè)備時，需要考慮以下因素：
水質(zhì)特點：了解食品加工廠廢水的成分、濃度和污染性質(zhì)，以便選擇合適的處理工藝和設(shè)備。
水量大小：根據(jù)食品加工廠的生產(chǎn)規(guī)模和廢水排放量，確定所需設(shè)備的處理能力和規(guī)模。
排放標(biāo)準(zhǔn)：了解當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門對廢水排放的具體要求，確保所選設(shè)備能夠滿足排放標(biāo)準(zhǔn)。
場地條件：考慮設(shè)備安裝地點的空間大小、地基承載力等因素，確保設(shè)備能夠穩(wěn)定運行。
同時，還要考慮設(shè)備的處理效果、運行穩(wěn)定性、維護成本、自動化程度等方面。
三、維護措施
為了確保食品加工污水處理設(shè)備的正常運行和延長使用壽命，需要采取以下維護措施：
定期檢查：定期對設(shè)備進行檢查，包括設(shè)備的清潔、潤滑、緊固、防腐等工作，及時發(fā)現(xiàn)并處理潛在問題。
定期保養(yǎng)：按照設(shè)備說明書的要求，對設(shè)備進行定期保養(yǎng)，更換磨損或損壞的部件，確保設(shè)備處于良好的工作狀態(tài)。
監(jiān)測水質(zhì)：定期監(jiān)測水質(zhì)，根據(jù)監(jiān)測結(jié)果調(diào)整設(shè)備的運行參數(shù)和處理工藝，確保出水水質(zhì)達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。
培訓(xùn)人員：對操作人員進行培訓(xùn)，使其熟悉設(shè)備的操作流程和注意事項，提高操作水平。
總之，食品加工廠污水處理設(shè)備是確保食品廠廢水達(dá)標(biāo)排放的重要設(shè)施。在選擇和使用過程中，需要充分考慮水質(zhì)特點、水量大小、排放標(biāo)準(zhǔn)和場地條件等因素，并采取相應(yīng)的維護措施，確保設(shè)備的正常運行和延長使用壽命。
中科華瑞（山東）環(huán)保科技有限公司
