電加熱炒鍋又名電加熱夾層鍋鍋、電加熱蒸煮鍋、電加熱鹵制鍋。通常由鍋體和支架/支腳組成。鍋體是由熱旋壓一次成形的內(nèi)外半球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層灌裝導(dǎo)熱油，由鍋底電加熱管對(duì)介質(zhì)導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。此鍋具有溫度可控、受熱面積大、加熱溫度高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠、環(huán)保等特點(diǎn)。

用途：

電加熱炒鍋廣泛應(yīng)用于醬類和各種餡料的炒制或各類食品廠的食品深加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

電加熱炒鍋/電加熱攪拌炒鍋技術(shù)參數(shù)

容積L	鍋體直徑mm	加熱形式	電熱管功率KW	導(dǎo)熱介質(zhì)	電機(jī)功率KW	翻鍋形式
50L	φ550	加熱管	12	導(dǎo)熱油	0.55	手動(dòng)/蝸輪蝸桿
100 L	φ700	加熱管	24	導(dǎo)熱油	0.55	手動(dòng)/蝸輪蝸桿
200L	φ800	加熱管	24	導(dǎo)熱油	0.75	手動(dòng)/蝸輪蝸桿
300L	φ900	加熱管	36	導(dǎo)熱油	1.1	手動(dòng)/蝸輪蝸桿
400L	φ1000	加熱管	36	導(dǎo)熱油	1.5	手動(dòng)/蝸輪蝸桿
500L	φ1100	加熱管	36	導(dǎo)熱油	1.5	手動(dòng)/蝸輪蝸桿
600L	φ1200	加熱管	36	導(dǎo)熱油	1.5	手動(dòng)/蝸輪蝸桿

商鋪：http://www.hg1112.cn/st721188/

主營(yíng)產(chǎn)品：全自動(dòng)行星攪拌炒鍋、夾層鍋（鹵煮鍋）、壓力蒸煮鍋、各種餡料炒鍋、殺菌鍋（殺菌釜）、低溫巴式殺菌機(jī)、清洗風(fēng)干流水線、風(fēng)干線、真空包裝機(jī)、切丁機(jī)、煙熏爐、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、絞（刨）肉機(jī)等各種食品深加工設(shè)備

以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，環(huán)保在線對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。溫馨提示：為規(guī)避購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購(gòu)買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。

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立式電加熱夾層鍋

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