鹽城釀造廢水處理一體化成套設(shè)備

對(duì)于易生物降解的有機(jī)廢水，生物處理是有效和經(jīng)濟(jì)的處理方法之一，也是肉類加工廢水處理采用普遍的主體工藝。本項(xiàng)目廢水有機(jī)物含量高，易生物降解，B/C 比達(dá)到0.5，可生化性好，因此采用生物工藝處理是有效經(jīng)濟(jì)的方法[4]。同時(shí)廢水采取必要的預(yù)處理及物化處理，盡量降低進(jìn)入生物處理構(gòu)筑物的懸浮物和油脂含量，確保生化處理的正常運(yùn)行。廢水首先經(jīng)過(guò)粗細(xì)兩道格柵，粗格柵設(shè)在進(jìn)水口處，以去除廢水中較大漂浮物，細(xì)格柵設(shè)置在提升泵房后，用以攔截廢水中的碎毛發(fā)和部分懸浮物，格柵出水經(jīng)提升泵提升進(jìn)入平流隔油沉淀池，一方面可以除掉漂浮的油脂、油塊，另一方面又可以使大部分不溶于水、密度大于水的雜質(zhì)沉淀下來(lái)。沉淀池出水自流進(jìn)入曝氣調(diào)節(jié)池內(nèi)，調(diào)節(jié)水量，通過(guò)曝氣充分混合均勻水質(zhì)，同時(shí)進(jìn)行預(yù)曝氣。廢水隨后進(jìn)入氣浮池內(nèi)，通過(guò)投加適當(dāng)?shù)乃巹┗炷图訅喝軞鈿飧?，使水中的分散油、溶解油及其他部分雜質(zhì)、SS得到很好的去除。氣浮池出水進(jìn)入U(xiǎn)ASB 厭氧池進(jìn)行生化處理，通過(guò)微生物作用將復(fù)雜的有機(jī)大分子物質(zhì)降解為簡(jiǎn)單的有機(jī)物。廢水經(jīng)UASB 后自流進(jìn)入接觸氧化池，有效去除COD 和NH3-N。氣浮池、UASB 厭氧池、接觸氧化池剩余污泥進(jìn)入儲(chǔ)泥池濃縮后，在污泥脫水車間用帶式濃縮脫水一體機(jī)進(jìn)行壓濾脫水，干污泥定期外運(yùn)處置，儲(chǔ)泥池上清液和壓濾液回流到廠區(qū)污水系統(tǒng)進(jìn)行再處理。

隨著人們生活水平的提高，啤酒已經(jīng)成為了餐桌上的一道“菜"。啤酒行業(yè)不斷擴(kuò)大，啤酒生產(chǎn)廢水已逐漸成為較高有機(jī)物污染的大戶。

啤酒生產(chǎn)主要以玉米、大麥、淀粉為原料，加入啤酒花和鮮酵母進(jìn)行發(fā)酵釀造而成。廢水主要包括浸麥水、糖化洗滌水、過(guò)濾洗滌水、廢酵母液、破瓶啤酒、發(fā)酵罐洗滌水、過(guò)濾洗滌水、洗瓶水、冷卻水、成品車間洗滌水、鍋爐排水等。廢水的主要含有麥糟、酒精糟、玉米漿渣、凝固沉淀物、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及多種微量元素等。

廢水的有機(jī)物、懸浮物、氨氮含量高，可生化性較好，水質(zhì)水量變化大，若不經(jīng)過(guò)處理直接排放會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重性污染，破壞生態(tài)平衡，同時(shí)會(huì)造成水資源極大的浪費(fèi)。

針對(duì)啤酒生產(chǎn)廢水的特點(diǎn)，可以選擇“預(yù)處理+UASB+生物接觸氧化+斜管沉淀"工藝。

啤酒生產(chǎn)廢水先經(jīng)過(guò)格柵井，在格柵井中通過(guò)格柵截留麥糟、玉米渣、凝固沉淀物等較大的懸浮物。再經(jīng)過(guò)調(diào)節(jié)池進(jìn)行水質(zhì)水量、溫度、PH的調(diào)節(jié)后，出水由提升泵泵入上流式厭氧污泥床反應(yīng)器（UASB）。

在上流式厭氧污泥床反應(yīng)器（UASB）中，利用顆粒污泥的高效降解作用，為混合厭氧消化過(guò)程中的甲烷化階段提供基質(zhì)，并在產(chǎn)甲烷菌作用下，將污水中的大部分有機(jī)物分解成二氧化碳和甲烷，去除大部分的有機(jī)污染物，降低后續(xù)好氧處理的有機(jī)負(fù)荷。上流式厭氧污泥床反應(yīng)器（UASB）出水自流到生物接觸氧化池。

生物接觸氧化工藝是目前污水處理中應(yīng)用泛的處理方法，它是一種以生物膜法為主，兼有活性污泥法的生物處理裝置，通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)提供氧源，使廢水中的有機(jī)物與池內(nèi)生物膜充分接觸，降解殘留的小分子有機(jī)物，并將氨氮轉(zhuǎn)化成硝態(tài)氮，去除氨氮，經(jīng)生物吸附、降解作用，使水質(zhì)得到凈化。

污水經(jīng)接觸氧化池后自流入斜管沉淀池。在斜管沉淀池中利用重力沉降作用將密度比水大的懸浮顆粒從水中去除。斜管沉淀增加了沉淀池的沉淀面積，從而提高了處理效率。縮短了顆粒沉降距離，縮短了沉淀時(shí)間。斜管沉淀池出水即可達(dá)標(biāo)排放。

鹽城釀造廢水處理一體化成套設(shè)備

1、該裝置結(jié)構(gòu)合理，設(shè)計(jì)新穎，從活性污泥進(jìn)料管中倒入活性污泥，使活性污泥溶入儲(chǔ)水箱中，通過(guò)六個(gè)隔板使殼體分成多段，使儲(chǔ)水箱中的污水在隔板上流動(dòng)，增加了污水與殼體中空氣的接觸面積，通過(guò)氣泵可有效的抽取外界空氣進(jìn)入內(nèi)腔中，然后從出氣板頂部的連通孔噴出與污水接觸，增加了污水的溶氧量，提高了活性污泥微生物對(duì)污水中有機(jī)物的分解，可有效的對(duì)污水進(jìn)行凈化;

2、該裝置結(jié)構(gòu)合理，設(shè)計(jì)新穎，通過(guò)沉淀水箱可對(duì)污水進(jìn)行沉淀，使雜質(zhì)沉淀在集渣板，通過(guò)出水管可排出凈化后的污水，進(jìn)行使用，通過(guò)提手可提出集渣板，方便了對(duì)沉淀水箱底部的清理，使用方便。

3、深度處理階段

為進(jìn)一步去除污水中剩余的污染物，深度處理工藝的選擇主要取決于二級(jí)生物處理的出水水質(zhì)和需達(dá)到的排放水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。二級(jí)生物處理出水中的污染物質(zhì)多為有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的混合體，有機(jī)物主要包括細(xì)菌、藻類、病菌及原始生物等。不論是有機(jī)物或無(wú)機(jī)物，根據(jù)它們的顆粒大小又分為懸浮物(>1 μm)、膠體(1 μm~1 nm)和溶解物(<1 nm)。一般通過(guò)混凝沉淀等常規(guī)處理工藝可以去除懸浮物和膠體粒子，但溶解性的雜質(zhì)必須通過(guò)特殊手段才能去除。從深度處理單元的進(jìn)出水水質(zhì)來(lái)看，在二級(jí)生物處理的階段中，氨氮、總氮的去除已經(jīng)基本達(dá)到要求，在深度處理階段的工藝選擇中無(wú)須考慮，重點(diǎn)考慮去除形成BOD5、CODCr、SS以及TP的雜質(zhì)。因此，選擇的工藝應(yīng)確保出水水質(zhì)好、管理簡(jiǎn)便、運(yùn)行穩(wěn)定、低耗節(jié)能。深床濾池為降流式的重力濾池，采用一定規(guī)格及形狀的石英砂作為反硝化生物的掛膜介質(zhì)。同時(shí)，深床也是保障硝酸氮以及懸浮物去除的構(gòu)筑物。直徑2~3 mm粒徑的石英砂的比表面積較大，一般2 m深左右的介質(zhì)濾床就可避免穿透和竄流現(xiàn)象。懸浮物不斷地被截留會(huì)增加過(guò)濾水頭損失，因此，需要對(duì)介質(zhì)進(jìn)行反沖洗去除截留的污染物，一般采用氣、水聯(lián)合反沖洗。深床濾池的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用，集去除多種污染物的功能于一體，包括對(duì)懸浮物、總氮和總磷等均有相當(dāng)好的去除效果。