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當前位置：山東來因光電科技有限公司>>技術文章>>肉類水分快速測定儀單手可持
肉類水分快速測定儀主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量，從而判斷所測樣品是否為注水肉，肉類水分快速測定儀設計精巧，單手可持，儀器可根據(jù)測定對象的品種，設定相應的判斷標準值。
肉類水分快速測定儀在測量肉的水分含量時，不需要將肉搗成糊狀。電極檢測針直接插入保持原有組織結構的整塊肉中進行檢測，取10個隨機樣本的算術平均值，提高了儀器的準確性和重復性，方便、快速、準確地檢測其中的水分含量。
肉類水分快速測定儀的原理是肉的阻抗與其含水量有關通過測量肉的阻抗變化可以判斷肉的水分含量。電導法測量速度快，測量信息的傳輸與處理方便，易于實現(xiàn)取樣、測量、信息傳輸、顯示和控制的計算機管理，因此，可用于快速檢測肉類水分的場合。
總之，插針式肉類水分快速測定儀是一種簡單、準確、快速的水分測定儀器，它可以在短時間內完成樣品的快速測定，并且具有良好的準確性和重復性，適用于各種類型的樣品。
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