我國人口眾多，對于食品的需求量不斷上升，同時對進口食品的需求量也在不斷的上升。我國進口食品種類繁多，部分食品進口量較大，主要包括肉類、乳制品、水產(chǎn)及制品類、酒類、餅干糕點類、干堅果類、油脂及油料類等，進口批發(fā)市場涵蓋食品種類眾多，進口食品安全成為保障消費者安全的重要內(nèi)容。但是各國對食品安全標準不同，各口岸常常檢驗出不合格的商品。為了規(guī)范不合格的食品進入國內(nèi)市場，質(zhì)檢部門對進口食品展開一系列的管理和監(jiān)督措施，確保進入國內(nèi)市場的進口食品是安全可靠有保證的。強化現(xiàn)場檢驗檢疫，使用食品安全檢測儀，對進口食品的質(zhì)量、包裝進行現(xiàn)場抽檢。
食品安全檢測儀可對進口批發(fā)市場中的進口食品進行快速檢測，為食品安全提供一道安全屏障。隨著我國經(jīng)濟社會發(fā)展水平的不斷提升，進口食品成為我國消費者重要的食品來源。我國進口食品質(zhì)量安全狀況總體來說比較穩(wěn)定，但是經(jīng)過口岸監(jiān)管，部分食品品種發(fā)現(xiàn)食品添加劑超量使用、微生物污染嚴重、農(nóng)藥殘留超標等問題。為保證人們餐桌上的安全，監(jiān)管部門建立進口食品安全全過程治理體系，使用儀器對進口食品進行抽檢，保證進口食品的安全。
食品安全檢測儀可測定肉類食品的衛(wèi)生質(zhì)量狀況及新鮮程度。采用液晶觸摸屏顯示，自動判斷樣品是否合格，檢測結(jié)果更為直觀。配備打印機，可選擇手動打印或自動打印，三分鐘即可打印出檢測結(jié)果。儀器同時還可以檢測肉類食品中的獸藥殘留、食品添加劑、甲醛、重金屬等含量，在食品生產(chǎn)加工企業(yè)、養(yǎng)殖場、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、超市、衛(wèi)生防疫等場所都有應(yīng)用，實現(xiàn)對食品的質(zhì)量檢測。