制糖廠中汁液澄清用聚丙烯酰胺的原理與絮凝劑PAM的使用特性有很大關(guān)系的，有以下幾點(diǎn)：
(1)絮凝性，聚丙烯酰胺能使懸浮物質(zhì)通過(guò)電中和，架橋吸附作用，起絮凝作用。
(2)粘合性，能通過(guò)機(jī)械的、物理的、化學(xué)的作用，起粘合作用。
(3)降阻性，聚丙烯酰胺能有效地降低流體的摩擦阻力，水中加入微量聚丙烯酰胺就能降阻50—80%。
(4)增稠性，聚丙烯酰胺在中性和酸條件下均有增稠作用，當(dāng)PH值在10以上PAM易水解。呈半網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)時(shí)，增稠將更明顯。
聚丙烯酰胺在制糖廠中，可能用到的是工業(yè)級(jí)的，也可能是食品級(jí)的。所以不同工藝要用不同型號(hào)，離子型的聚丙烯酰胺。
60年代，國(guó)內(nèi)外已經(jīng)開(kāi)始了油井堵水和注水井調(diào)剖的開(kāi)發(fā)工作。目前我國(guó)化學(xué)堵水、調(diào)剖劑品種繁多。無(wú)機(jī)類化學(xué)堵水、調(diào)剖劑，因?yàn)槭褂糜行诙袒虍a(chǎn)生后效應(yīng)，如污染地層等副作用，施工工藝復(fù)雜，作業(yè)時(shí)間長(zhǎng)，適應(yīng)面窄而受到限制。有機(jī)類發(fā)展較快，選擇性化學(xué)堵劑處理地層后，使地層只降水而不降油或主要降水而不太降低油產(chǎn)量，非選擇性堵劑本身在油水層作用相同，對(duì)地層孔隙均有堵塞或防止液體產(chǎn)出的作用。尤其是選擇性堵水劑，由于其施工工藝簡(jiǎn)單，作業(yè)時(shí)間短，適應(yīng)性強(qiáng)，已受到高度的重視。
如何判斷聚丙烯酰胺的型號(hào)
，不同型號(hào)的聚丙烯酰胺處理污水的類型也不同，效果也不同。那么聚丙烯酰胺都是白色顆粒，該如何辨別其型號(hào)呢？
有4個(gè)簡(jiǎn)單的方法可以分辨聚丙烯酰胺的型號(hào)：
1.我們都知道聚胺丙烯酰市場(chǎng)上陽(yáng)離子最貴，其次是非離子聚丙烯酰胺，最后是陰離子聚丙烯酰胺。從價(jià)格上我們可以初步對(duì)離子型進(jìn)行判定。
2.把聚丙烯酰胺溶解測(cè)其溶液的PH值，各種型號(hào)對(duì)應(yīng)的酸堿度是不同的。
3.首先挑選陰離子聚丙烯酰胺和陽(yáng)離子聚丙烯酰胺產(chǎn)品，分別進(jìn)行溶藥處理，把要檢測(cè)的聚丙烯酰胺產(chǎn)溶液分別與這兩種PAM溶液進(jìn)行混合，如果和陰離子聚丙烯酰胺產(chǎn)品發(fā)生反應(yīng)，說(shuō)明該聚丙烯酰胺是陽(yáng)離子型的，如果和陽(yáng)離子有反應(yīng)，證明該P(yáng)AM產(chǎn)品是陰離子型或者是非離子產(chǎn)品，該方法的缺點(diǎn)是無(wú)法準(zhǔn)確鑒別該產(chǎn)品是陰離子或者是非離子聚丙烯酰胺。但我們可以從它們的溶解時(shí)間來(lái)判斷，陰離子溶解比非離子要快很多。一般陰離子一個(gè)小時(shí)就溶解了，而非離子要一個(gè)半小時(shí)。
4.通過(guò)污水實(shí)驗(yàn)推斷，我們都知道一般聚丙烯酰胺陽(yáng)離子聚丙烯酰胺PAM適用于帶負(fù)電荷、含有機(jī)物質(zhì)的懸浮物；陰離子型PAM適用于濃度較高的帶正電荷的無(wú)機(jī)懸浮物，以及懸浮粒子較粗（），pH值為中性或堿性溶；非離子型聚丙烯酰胺PAM適用于有機(jī)、無(wú)機(jī)混合狀態(tài)的懸浮物分離，溶液呈酸性或中性。陽(yáng)離子聚丙烯酰胺形成的絮團(tuán)大而且比較密，陰離子和非離子形成的絮團(tuán)小而且散。
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