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科威嘉尼（江蘇）制冷設備有限公司
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所 在 地泰州市
聯(lián)系方式：科威嘉尼（查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-01-10 13:51:18瀏覽次數：402次
聯(lián)系我時，請告知來自 環(huán)保在線| 加工定制 | 是 | 結構類型 | 密封式 |
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榴蓮草莓水果蔬菜柜式液氮速凍機瞬間鎖鮮，液氮速凍改善冷凍食品的質地口味和外觀，鎖住水分，避免在解凍過程中重量的損失
榴蓮草莓水果蔬菜柜式液氮速凍機瞬間鎖鮮
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隨著社會發(fā)展，食品加工業(yè)的科技創(chuàng)新也在不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的氨食品速凍機已經無法跟上食品加工業(yè)的腳步，這是因為傳統(tǒng)氨機的調節(jié)和適應溫度變化能力差，溫度經常處于波動場合，其傳熱溫差在變溫情況下會很大，這就意味著效率會下滑。另外傳熱溫差的加大也就意味著干耗的增加，這就會直接導致食品的品質下降以及貨品的質量損失。除此之外，選擇氨機還需要大量現場安裝工作，對于系統(tǒng)質量的保證取決了安裝隊伍的素質。而且氨機占用廠房面積也更大。
面對日益挑剔的現代人，原汁，原味，鮮美可口的速凍食品更能打動人們的腸胃?？仆文峁卷槕称芳庸I(yè)潮流，研制生產的液氮速凍機5分鐘就可以速凍各種食品。如今科威嘉尼憑借自己的誠信和過硬的產品被譽為為我國的速凍專家，并一舉成為我國具規(guī)模的液氮速凍設備專業(yè)制造商。很多食品加工業(yè)專業(yè)人員說出了選擇科威嘉尼液氮速凍機的理由。
1. 液氮是目前為止環(huán)保且經濟的冷凍和冷卻媒介。
2. 以最少的投入，就可以創(chuàng)建生產高品質的多條冷凍、冷卻生產線。
3. 5分鐘快速冷凍，大大縮短產品上市時間，無需儲存大量產品。
4. 減少水分損失，無損耗，不減少重量，，保持原有新鮮度，提高產品質量，以及提高產出率（更多的產品可同時操作）。
5. 節(jié)省工廠空間，更容易被接入到現有的生產線中。
6. 最小的安裝成本。
7. 低廉的維護成本。
8. 節(jié)省清洗時間。
9. 保質時間更長，是傳統(tǒng)速凍保質期的1~3倍。
10. 解決產量過剩，過期，變質等問題。
科威嘉尼液氮速凍機力求產品，無論食品加工企業(yè)的規(guī)模大小，或者是正在規(guī)劃建設中的食品企業(yè)，科威嘉尼公司都能滿足企業(yè)需求，滿足不同生產需要。液氮的溫度達到-196℃，當它跟食品接觸后能快速帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現了真正的快速冷凍。這樣的速凍方式讓冷凍的食品結晶最小，并保證了食品的原汁原味，有效地保證了食品的質地。
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