污水處理設(shè)備 污泥處理設(shè)備 水處理過濾器 軟化水設(shè)備/除鹽設(shè)備 純凈水設(shè)備 消毒設(shè)備|加藥設(shè)備 供水/儲水/集水/排水/輔助 水處理膜 過濾器濾芯 水處理濾料 水處理劑 水處理填料 其它水處理設(shè)備
山東三體儀器有限公司
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閱讀：239發(fā)布時間：2022-5-25
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食用油中的酸價是什么?酸價是衡量食用油品質(zhì)優(yōu)劣的關(guān)鍵因素，它和原料、工藝、儲存方式等都有直接關(guān)系，比如：原料氧化、發(fā)霉，高溫壓榨，儲藏不當(dāng)?shù)龋紩?dǎo)致酸價升高。酸價是食用油中游離脂肪酸含量的指標(biāo)，游離脂肪酸越多，說明油的品質(zhì)越差，但是酸價越低，油的質(zhì)量卻不一定越好，最重要的是有沒有經(jīng)過精煉。
俗話說“病從口入"，日常吃的食用油如果存儲不當(dāng)，也會導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)問題。油酸敗產(chǎn)物對人體多種酶有損害作用，會影響正常代謝，導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉，甚至可能導(dǎo)致肝臟腫大和生長發(fā)育障礙等。長期食用酸敗油，人體需要的營養(yǎng)得不到補充，有害物質(zhì)卻大量蓄積。
三體食用油酸價檢測儀能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸價含量;通過檢測可確定植物油是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)或是否為劣質(zhì)油、地溝油等。儀器采用臺式一體化系統(tǒng)檢測技術(shù)，將分光光度模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體，精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計，使用同芯片同光源校準(zhǔn)精度，解決不同光源之間的誤差值，更加準(zhǔn)確高效。已經(jīng)實現(xiàn)同步對接監(jiān)管平臺，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果可選擇直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。
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