食品TPM檢測(cè)儀#云唐科器#食品安全TPM檢測(cè)儀【云唐  YT-SYP】???????????????“油炸食品是人類(lèi)食品的一個(gè)重要分支，它和其他食品一樣，提供人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，因此與其他類(lèi)型的食品一樣，煎炸食品也是富有營(yíng)養(yǎng)的，不能與垃圾食品劃等號(hào)。”

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)胡教授說(shuō)：“沒(méi)有垃圾食品，只有垃圾吃法”。

　　YT-SYP工業(yè)版特別適合食藥局、質(zhì)檢部門(mén)、學(xué)校企業(yè)食堂、連鎖快餐店、食品加工企業(yè)、油炸食品制造商、面包房等行業(yè)使用，也可以用戶(hù)實(shí)驗(yàn)室對(duì)食用油品質(zhì)的初步篩選。能為您達(dá)到檢驗(yàn)油品品質(zhì)、節(jié)省食用油、保證產(chǎn)品的質(zhì)量、保證食品安全的目的。

　　主要特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn)

　　■操作便捷，現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)，可在各種使用環(huán)境下測(cè)量

　　■快速測(cè)量 15秒鐘能得到測(cè)量結(jié)果，并有聲光報(bào)警

　　■沒(méi)有二次污染 探頭所選材質(zhì)均為食品級(jí)環(huán)保材質(zhì)，不會(huì)產(chǎn)生二次污染

　　■防水設(shè)計(jì) 儀器設(shè)計(jì)采用IP65防護(hù)等級(jí)

　　■便攜性采用2節(jié)AAA電池供電，連續(xù)測(cè)量500次左右

　　■外形采用流線(xiàn)型設(shè)計(jì)，符合人體工程學(xué)，方便手握，同時(shí)有效防止從手中脫落

　　■探頭外形采用梭形流線(xiàn)型設(shè)計(jì)，減少測(cè)試完成后存液掛液，同時(shí)利于擦拭清洗

　　■可調(diào)整TPM報(bào)警上下限值

　　■具備校正儀器TPM參數(shù)功能

　　■可恢復(fù)出廠(chǎng)設(shè)置

　　■具備保持測(cè)試數(shù)據(jù)功能

　　■自行設(shè)置儀器按鍵聲音及屏幕背光

　　他表示：“食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)最基本的鐵律就是食物沒(méi)有好壞，多了少了就叫壞，不多不少需要平衡就叫好，沒(méi)有好的食物也沒(méi)有最壞的食物。比如維生素吃多了會(huì)中毒，缺少了會(huì)生病;過(guò)少或過(guò)量食用食鹽，同樣也會(huì)影響健康”。

　　煎炸食品含油量較高，要避免攝入過(guò)多，但科學(xué)合理的攝入，不會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)與健康，故不必談“煎炸”色變。

　　食用油反復(fù)煎炸會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，是真的!

　　日常烹調(diào)油的成分是不飽和脂肪酸甘油酯。它在沒(méi)有催化劑存在，沒(méi)有水，沒(méi)有酸堿，室溫條件下，不會(huì)隨便水解。但是，在高溫下，反復(fù)使用可以分解成脂肪酸和甘油，導(dǎo)致酸度值上升，食物容易變質(zhì)。