前端部分：前端餐廚垃圾處理器和油水分離器。商用型餐廚垃圾處理器可以干凈、快捷、方便地處理餐廚垃圾，減少害蟲及細(xì)菌生長機會，同時消除廚房的異味，改善廚房環(huán)境及衛(wèi)生，大大降低處理大量食物的煩惱和成本，本產(chǎn)品經(jīng)油水分離器與餐廚垃圾收集管道相連接，能在瞬間將食物垃圾粉碎為微小顆粒經(jīng)油水分離器處理后順?biāo)鳑_至末端處理設(shè)施，進行無害化處理加工后排入城市污水管道。

第二部分：餐廚垃圾管道收集部分。

單純的無前端餐廚垃圾處理器管道收集部分，分為真空、負(fù)壓和常壓三種，而這種有前端餐廚垃圾處理器的管道收集部分常壓即可。采用標(biāo)準(zhǔn)可參考城市商業(yè)污水管道標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計、安裝、施工、驗收。可與正常污水管道公用或單獨使用。

第三部分：餐廚垃圾末端處理部分。

根據(jù)日處理能力配備中、小完整的工藝技術(shù)和系列化產(chǎn)品即可滿足一個城市商業(yè)項目的餐廚垃圾的處理能力。國內(nèi)智能小型餐廚垃圾處理一體機、配以腐肥系統(tǒng)或生態(tài)供氧翻拋腐肥系統(tǒng)。餐廚垃圾破碎物進入到“密閉大料倉”，進行為期21d或30d的供氧翻拋發(fā)酵，而倉內(nèi)的濕度、溫度、氧氣供給均由計算機軟件控制，使餐廚垃圾變成了達標(biāo)的生物有機肥。