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奶茶要的設(shè)備,奶茶機(jī)的使用方法

炎熱的夏季又到了冷飲的銷售旺季。你可能會發(fā)現(xiàn)有的店里的冷飲口感特別好，甚至有綿密的氣泡，這種效果就是用搖搖機(jī)做出來的。因?yàn)樗倪@種功能，搖搖機(jī)已經(jīng)成了奶茶店備的奶茶設(shè)備了。
奶茶店設(shè)備搖搖機(jī)是怎樣的？有什么用？奶茶設(shè)備專家河南隆恒告訴你。
搖搖機(jī)，主要是調(diào)制加了奶昔粉或巧克力的飲料和果汁冰飲的。這一類的東西難以搖勻，所以要這個(gè)奶茶設(shè)備還有雪飄類的，可以搖出泡。冰飲你用手加冰塊 很難達(dá)到冰鎮(zhèn)的效果，用這個(gè)機(jī)器就可以很輕松的達(dá)到，冰塊會因?yàn)閾u動，溶解速度飛快，不是你手動能搖出來的口感的。
奶茶搖搖機(jī)一般都是不銹鋼鋼外殼，全銅電機(jī)，智能開關(guān)，功率在120W左右，額定電壓為220V/50HZ，轉(zhuǎn)速400轉(zhuǎn)/分鐘，重量27kg，外型尺寸cm左右。機(jī)械化面板，操作方便，堅(jiān)固耐用。
優(yōu)質(zhì)的搖搖機(jī)有四個(gè)明顯的細(xì)節(jié)。不銹鋼外殼，有效抗壓、抗破損，保護(hù)機(jī)器使用壽命；旋轉(zhuǎn)定時(shí)器，設(shè)定相應(yīng)的時(shí)間，奶茶搖勻，時(shí)間大概為10～20秒，也可自行調(diào)節(jié)；智能開關(guān)，*的控制程序，隨開隨停，操作簡單方便；搖擺動力，呈圓周軌道旋轉(zhuǎn)，上搖擺動力強(qiáng)大，制作奶茶更均勻，口感效果好。
說了這么多，搖搖機(jī)多少錢能買到呢？搖搖機(jī)價(jià)格一般在600到900之間，價(jià)格，卻能起到這么大作用，建議奶茶店都夠買一臺。
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奶茶要的設(shè)備,奶茶機(jī)的使用方法_進(jìn)奶茶店的設(shè)備的地方，開奶茶店水吧臺該如何選購，河南隆恒放心品質(zhì)
有很多開奶茶店的朋友們說，剛開業(yè)2個(gè)多月，買的水吧臺，已經(jīng)有很多銹跡，如果要是換的話，畢竟剛投入那么多資金，奶茶店也是小本生意，根本不劃算，可是不換又擔(dān)心對飲品制作有影響，顧客看著也不舒服，到底該怎么辦呢？相信很多人想要開奶茶店的人們，或多或少都會有這樣疑惑，那么，該如何選購一臺適合自己店鋪的水吧臺呢？
今天小編整理了一3個(gè)方面，一起來看一吧！
一、水吧臺
水吧臺，也就是奶茶店使用的操作臺。從1995年，中國開始創(chuàng)業(yè)開奶茶店，那時(shí)候只有簡簡單單的設(shè)備，一張桌子，一個(gè)冰箱，幾個(gè)小凳子一擺，就可以開一家小型的奶茶店了。
隨后奶茶行業(yè)逐漸發(fā)展，2000年的時(shí)候才有很多關(guān)于水吧臺的產(chǎn)品系列的出現(xiàn)，2008年，水吧臺升級為以木質(zhì)為主，水吧臺臺面為大理石鑲嵌不銹鋼水盆的形式。
直到現(xiàn)在，近幾年由于奶茶行業(yè)的發(fā)展，目前以木質(zhì)為主的吧臺基本上已經(jīng)沒有了，現(xiàn)在主要以更加牢固方便以及功能齊全的不銹鋼材質(zhì)制作出來的的水吧臺。這種水吧臺，讓奶茶店進(jìn)一步提高了工作效率。
、水吧臺該如何選購
1、水吧臺的材質(zhì)
選水吧臺，首先步要懂得水吧臺所有材質(zhì)的型號，以及每種型號對應(yīng)的屬性和價(jià)格。
水吧臺常見的材質(zhì)型號有：型304型號是*的食品級材質(zhì)，在食品安全問題越來越受重視的今天，目前很多連鎖品牌都要使用這種材質(zhì)來制作水吧臺。304型號除了不易生銹的特點(diǎn)之外，還耐高溫并且外觀相對來說更加美觀。型202型號的水吧臺所含的鉻元素較高，用肉眼觀察202型號與304型號的差別是很困難的，要通過專業(yè)的技術(shù)才能識別出來。型201型號的水吧臺比較容易生銹，因?yàn)樗膳_里含有錳的成分比較高，很多國家規(guī)定是不可以在餐飲行業(yè)使用。并且這一類材質(zhì)制作出來的水吧臺，你會感覺有一層油油的感覺。型410型號是早期餐飲行業(yè)使用的水吧臺，因?yàn)榫哂写判裕容^耐磨，并且價(jià)格比較低。但是這種材質(zhì)的水吧臺抗腐蝕比較差，在嘗試的環(huán)境是很容易生銹的，這種材質(zhì)的水吧臺，很好辨別，可以用磁鐵來進(jìn)行辨認(rèn)，并且外觀無光澤、顏色比較偏暗，很容易用肉眼識別出來。
三、水吧臺的設(shè)計(jì)
剛剛已經(jīng)簡單地介紹了一水吧臺的材質(zhì)問題，接來小編為大家介紹一關(guān)于水吧臺的設(shè)計(jì)。
現(xiàn)在的水吧臺可以稱之為多功能的一種水吧臺了，因?yàn)楝F(xiàn)在一個(gè)水吧臺上可以實(shí)現(xiàn)很多種功能，既能節(jié)省成本，又能節(jié)省空間。目前很多飲品店都采用了這種多功能的水吧臺。
水吧臺的功能有：水槽、制冰機(jī)、藍(lán)光冷藏、冷凍等等。
四、選購水吧臺注意事項(xiàng)
選購水吧臺時(shí)，除了材質(zhì)以及功能的問題，還要考慮它的實(shí)用性以及細(xì)節(jié)問題的處理。小編總結(jié)了以幾點(diǎn)：
1、觀察水吧臺的平面和邊緣是否整齊、光滑、有沒有毛邊以及有沒有生銹的地方。
2、觀察水吧臺上面水池以及其它地方有沒有拼接、焊點(diǎn)，因?yàn)橹蠛笃诘男l(wèi)生比較難處理。
3、觀察冰槽保溫層是不是用的正規(guī)發(fā)泡料制作成的。
4、檢查柜子面的底座有沒有加骨架。以免后期工作人員使用受傷。
水吧臺可根據(jù)店鋪?zhàn)陨韥磉M(jìn)行尺寸定制，選購水吧臺的時(shí)候一定要根據(jù)實(shí)際情況，不要的功能可以不要，可以選擇性價(jià)比高的水吧臺，也不要圖便宜，怕麻煩，就隨隨便便的選購了一臺，這可是大忌！
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