飲品店機(jī)器設(shè)備要,開奶茶店需多少錢
很多人都想開一家奶茶店,在這個(gè)物質(zhì)充足、生活豐富的時(shí)代,人們追求更高的享受,所以奶茶店是不會(huì)過時(shí)的,但是開一家奶茶店都要準(zhǔn)備什么?開奶茶店有哪些步驟?奶茶設(shè)備到哪買?
1、做好市場(chǎng)調(diào)查,了解周圍有沒有同行,生意好不好,好的商家都是什么類型的客戶,消費(fèi)層次,2、店鋪選址,資金充足好選潛在客戶多的地點(diǎn)。 按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找鋪,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭(zhēng),以后有無可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者。特別是資金短少投資者,這一點(diǎn)要認(rèn)準(zhǔn)了。在贏虧平衡測(cè)算里有條數(shù)據(jù)是對(duì)鋪面的:鋪?zhàn)獠灰^平均低營(yíng)業(yè)額的15%。
3、證要辦齊,省得工商、稅務(wù)、環(huán)保等公務(wù)員們來混吃;4、設(shè)備采購齊全,裝潢布置得體,保證開業(yè)后的生意要; 這也是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。就是現(xiàn)在很多人的店也會(huì)因?yàn)樵O(shè)備原因無法做出更多更好的好產(chǎn)品。到哪里去采購奶茶店設(shè)備呢?【河南隆恒】有奶茶店的全套設(shè)備,不僅種類齊全,價(jià)格也是實(shí)惠的,因?yàn)槭?,你可以買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的奶茶設(shè)備,如果對(duì)于買什么設(shè)備還不了解,公司有自己的奶茶操作間,可以到公司了解體驗(yàn)一。
5、招人與服務(wù),要熱情大方,針對(duì)不同的顧客合理介紹、建議合適的品種,讓顧客有溫馨的感覺; 很多人剛當(dāng)老板的時(shí)候很高興(哈,終于當(dāng)上老板了?。逍腰c(diǎn),招人可馬虎不得,寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂?。根?jù)店面的可能工作量進(jìn)行人員數(shù)量定位,盡量少用親人。這個(gè)涉及到人力資源問題,這里不多詳述。6.經(jīng)營(yíng),也是重要的一點(diǎn),很多奶茶店不是口味,服務(wù),壞境不如別人,而是敗在沒顧客這一項(xiàng)上面
飲品店機(jī)器設(shè)備要,開奶茶店需多少錢_很多做奶茶生意的小伙伴都會(huì)苦惱一個(gè)問題,那就是奶茶原料的儲(chǔ)存。畢竟你不能確定你的奶茶原料剛剛好,就能用完,所以,總要多備一些,以防萬一。那么,這些奶茶原料要怎么儲(chǔ)存呢?面就讓小編為大家講講。
制作奶茶時(shí)一般要的原料有:奶精、珍珠粉圓、果糖、果粉、果汁、果醬、果露、果泥、蜜豆、椰果、燒仙草、布丁等。
那么,要怎么保存這些原料才不會(huì)損壞其口感呢?
奶精、果粉、果糖、果汁、果醬、果露、果泥這些原料一般要放在干燥陰涼的地方,避免陽光的暴曬,好不要靠近熱源,保持在常溫就行。
已經(jīng)開封的原料,像奶精、果粉、果汁等,使用后要綁緊封口或蓋好蓋子,減少其與空氣的接觸。
珍珠粉圓、蜜豆、椰果、燒仙草、布丁等好放在冰箱冷藏保存,保存時(shí)要分開保存,以免串味,產(chǎn)生不好的氣味。而且這些原料通常只能儲(chǔ)存一到三天,三天后就要扔掉了。
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