奶茶機的價格,開個小型奶茶店要多少錢
開奶茶店要哪些原料,奶茶原料批發(fā) 開一家奶茶店,采購原料是*的。如果是加盟開店,那么并不要自己去進貨奶茶原料,加盟總部會負責提供原料。但是如果想要自主開店,就一定要弄清楚奶茶店原料的進貨渠道了。還有制作奶茶都要哪些原料。奶茶店原料屬于流動成本,奶茶店原料進貨渠道十分重要,關系到奶茶店整體的成本。那奶茶店原料進貨從哪里進貨?原料有哪些?1、茶葉類 我們制造奶茶時用到的茶葉有阿薩姆紅茶,麥香茶(大麥茶),伯爵紅茶,特級紅茶,錫蘭紅茶,烏龍茶(碳燒烏龍茶包),高山綠茶,普洱袋茶,凍頂烏龍茶,洛神花茶。
2、糖類 (1)白砂糖 ?。?)果糖 ?。?)蜂蜜(龍眼蜂蜜)(常用制造產品:蜂蜜柚子茶蜂蜜綠茶) ?。?)黑糖焦糖(常用制造產品:口感香濃的奶茶類,咖啡)3、乳制品類 植脂末(奶精)常用品牌:奇特鳥(博多家園),雀巢,晶花??诟蟹旨t三類: a.奶味重,順滑 b.杰出茶味 c.杰出奶味和茶味
4、果醬類 (1)顆粒較大(生果冰沙鮮榨生果輔料) ?。?)果粒較小/果昔5、固體粉類 固體粉差不多是按我們制造的奶茶來劃分的,常用的固體粉有雙皮奶粉、布丁粉、仙草粉、可可粉、咖啡粉、果凍粉、果味粉、冰沙粉、奶昔粉
6、果汁果蜜類 果汁果蜜能夠直接添加到咖啡、奶茶。7、酒精類 白蘭地、威士忌,奶茶加入了這些酒就能夠制造成酒精類的奶茶。提示開車的朋友,酒后不要開車,酒料類的奶茶喝了之后也不要開車哦8、新鮮生果類 可選擇當季產出的各種新鮮生果,運用前必須洗凈并去皮,避免殘留;果肉簡單變色的生果(如蘋果、梨等),可先用少數(shù)水浸泡。常用的口味有柳橙、鳳梨、百香果、檸檬等,可至到型超市及食物資料行。 河南隆恒貿易有限公司專業(yè)銷售奶茶飲品設備制作原材料,各種果糖,奶茶粉,紅茶,烏龍茶,貢茶,花茶,果醬,黑糖,吸管,封裝膜,奶茶杯,冰淇淋粉,咖啡粉等原材料,包教制作技術指買設備送技術??!買原料送配方??!詳情信息,歡迎直接的考察!
奶茶機的價格,開個小型奶茶店要多少錢_喜歡喝牛奶的朋友們,如果覺得喝牛奶已經單調無味的話,不如試試吃牛奶凍吧,牛奶凍是一種奶茶店熱門的甜品,依舊有濃郁的奶香,香濃順滑,吃起來比喝牛奶更別有風味。面小編教大家做簡單易學的牛奶凍吧。
椰蓉牛奶凍
材料:純牛奶250ml、淡奶油100g、玉米淀粉40g、白砂糖30g、椰蓉適量
具體步驟:
1、把所有的材料都準備好;
2、首先把三分之一的純牛奶加入三分之一的玉米淀粉,攪拌均勻至無顆粒;
3、準備一個玻璃方形碗,倒入椰蓉,均勻鋪滿底部;
4、準備一個小鍋,倒入純牛奶和白砂糖,再加入淡奶油攪拌均勻;
5、把攪拌均勻的奶液開火煮到沸騰;
6、當奶液開始沸騰的時候,往鍋里加上玉米淀粉和牛奶的混合液繼續(xù)快速攪拌均勻;
7、鍋里的奶液在攪拌和加熱的過程中會漸漸變得粘稠起來,如圖所示;
8、等到奶液會有凝固的現(xiàn)象就可以關火倒入有椰蓉的容器里放冰箱冷藏;
9、把冷藏的奶凍取出切塊,椰蓉牛奶凍就好了;
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