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山東萊恩德智能科技有限公司
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食品安全檢查儀特點
2021-7-13 閱讀(717)
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食品安全是指食品無毒無害,符合法律要求,符合食品自身的營養(yǎng)要求,對人體健康不會造成危害。隨著當代社會突飛猛進的發(fā)展,食品的生產(chǎn)制作也都快速化,流水化。從農(nóng)作物種植,畜牧業(yè)養(yǎng)殖,再到加工生產(chǎn)成各類食品,這其中的施肥施藥,食品添加劑的投放和制作工藝中都存在著不少的問題。
隨著食品安全問題頻出,食品安全檢查儀應運而生。成為了現(xiàn)在大家方便快捷檢測食品安全的有效工具。
那么【萊恩德】食品安全檢查儀的工作原理是什么呢?下面給他家簡單說一下食品安全檢測儀一種常見的工作原理。

【萊恩德】食品安全檢查儀采用膠體金模塊檢測方式,軌道式自動傳輸掃描,檢測完成后自動退出檢測卡。
膠體金法具體的原理:膠體金在弱堿環(huán)境下帶負電荷,可與蛋白質(zhì)分子的正電荷基團形成牢固的結合,由于這種結合是靜電結合,所以不影響蛋白質(zhì)的生物特性。膠體金除了與蛋白質(zhì)結合以外,還可以與許多其它生物大分子結合,如SPA、PHA、ConA等。根據(jù)膠體金的一些物理性狀,如高電子密度、顆粒大小、形狀及顏色反應,加上結合物的免疫和生物學特性,因而使膠體金廣泛地應用于免疫學、組織學、病理學和細胞生物學等領域。
【萊恩德】食品安全檢查儀為集成化食品安全快速檢測分析設備,廣泛應用于食、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。