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鮮肉水分檢測儀的使用方法與作用

2024-5-24  閱讀(251)

  鮮肉水分檢測儀是一種用于檢測肉類食品中水分含量的專業(yè)儀器,它可以幫助我們快速準確地了解肉類的水分含量,從而判斷其新鮮程度和品質。以下是鮮肉水分檢測儀的使用方法和作用:  

  一、鮮肉水分檢測儀的使用方法 

  1.準備工作:打開包裝箱,取出說明書、儀器配件和主機。連接電源線,插上儀器后面的電源接口,并依次放上三腳架、樣品盤,然后開機。  

  2.樣品準備:取好待檢測的肉類樣品,確保樣品干凈、無雜質。  

  3.操作步驟:在主菜單下按【▲】或【▼】鍵移動光標,選擇需要檢測的肉類種類。將檢測探頭針狀電極插入被測樣品中,用右手輕扶檢測探頭手柄,左手大拇指短按【確認】鍵,顯示器的數(shù)字會自動增加。重復此步驟,直至達到預設的測量次數(shù)(如20次)。儀器會自動計算出基準值,并直接顯示于顯示屏上?! ?/span>

  4.讀取結果:測試完成后,儀器會發(fā)出蜂鳴聲開始報警。按“顯示"按鍵停止報警,直接讀出水分值、測量時間、取樣量等相關數(shù)據(jù)?! ?/span>

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  二、鮮肉水分檢測儀的作用  

  1.快速測定水分含量:鮮肉水分檢測儀可以在短時間內快速測定肉類中的水分含量,提高檢測效率?! ?/span>

  2.評估肉類品質:水分含量是評估肉類品質的重要指標之一。通過檢測水分含量,我們可以了解肉類的新鮮程度、是否注水以及是否適合儲存和加工等信息?! ?/span>

  3.保障食品安全:肉類水分檢測儀的應用可以幫助我們及時發(fā)現(xiàn)注水肉等劣質肉類,保障消費者的食品安全。  

  4.提高企業(yè)效益:對于肉類加工企業(yè)而言,使用鮮肉水分檢測儀可以確保原料肉的質量,提高產品的競爭力。同時,通過優(yōu)化加工工藝和降低原料成本,還可以提高企業(yè)的經濟效益。  

  總之,鮮肉水分檢測儀是一種非常實用的檢測工具,它可以幫助我們快速準確地了解肉類的水分含量和品質狀況,為食品安全和肉類加工企業(yè)提供了有力的保障。




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