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中級(jí)會(huì)員 | 第6年

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魚肉等中脂肪含量的定量分析儀器介紹

時(shí)間:2024/4/8閱讀:573
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魚肉等中脂肪含量的定量分析儀器介紹

近紅外漫反射(透射)法可以對(duì)食品、生物材料、合成樹脂等的結(jié)構(gòu)和成分進(jìn)行無損分析。

便攜式近紅外分析儀
M020/M022 反射型
M021/M023 透射型

image.png

這是一種內(nèi)置近紅外照射光源并使用透射式或反射式測量光譜的集成裝置。
通過使用附帶的軟件分析測量的吸收光譜,可以進(jìn)行定量和定性分析。

特征

  • 1.內(nèi)置大功率光源,可實(shí)現(xiàn)近紅外區(qū)域高靈敏度測量

  • 只需將要測量的樣品放置在光接收端并執(zhí)行測量,即可輕松獲得目標(biāo)物體的近紅外吸收光譜。

    反射型

    透明型

  • 2. 燈和受光傳感器放置正確

  • 根據(jù)樣品的形狀,可以使用兩種類型的檢測模式(反射型和透射型)。
    適用于測量所有形式的樣品:液體、固體、糊狀和纖維狀。

    反射類型:粉末、固體、生物組織、液體*、薄膜*(*:采用透射反射法)
    傳輸類型:液體、氣體、透明固體

  • 3、可根據(jù)波長范圍選配小型分光模塊

  • 您可以根據(jù)波長范圍從兩種光譜方法(FTIR 和 FPI)中進(jìn)行選擇。

    FTIR:波長范圍寬,可以測量多種物質(zhì)。
    FPI:波長范圍窄,測量目標(biāo)有限,但價(jià)格便宜。

 

目的

魚肉等中脂肪含量的定量

工業(yè)產(chǎn)品
(塑料辨別、水質(zhì)檢測、太陽能電池材料分析等)

土壤成分分析

  • 其他
    /塑料種類及劣化的測定

  • ?酒精發(fā)酵過程的監(jiān)控

  • ?小麥、大豆、大米的主要成分定量

  • ?果實(shí)糖度、內(nèi)部缺陷、成熟度的無損評(píng)價(jià)

  • ?水果中果蠅卵和幼蟲的無損檢測

  • ?巧克力和黃油生產(chǎn)線上的成分評(píng)估

  • ?咖啡、綠茶的品質(zhì)評(píng)價(jià)

  • ?區(qū)分肉的種類等

  • 主要成分吸收帶

    成分等 吸收帶
    脂質(zhì) 1726/2305/2345nm
    1190/1450/1920nm
    含糖量 2140/2280/2400nm
    蛋白質(zhì) 2058/2174nm
    淀粉 2100nm
    谷物中的灰分 2345nm
    咖啡 1690/2240nm
    綠茶品質(zhì) 1818-1923nm
    木材纖維素 1400nm
    木材半纖維素 1600-1800nm
    木木質(zhì)素 1700nm

 


 

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