咸陽乳制品廠廢水處理于乳制品廢水有機(jī)物濃度較高，氮磷相對缺乏，采用傳統(tǒng)活性污泥法處理工藝時，易因營養(yǎng)物缺乏而發(fā)生污泥膨脹現(xiàn)象，造成污泥流失、水質(zhì)惡化，影響出水水質(zhì)，嚴(yán)重時甚至?xí)?dǎo)致工藝無法正常運(yùn)行，因此應(yīng)選擇可有效防止污泥膨脹的工藝。常用于乳制品廢水處理的好氧工藝有：SASS工藝（帶選擇器的活性污泥法）、CASS工藝（循環(huán)式活性污泥法）、SBR法、生物接觸氧化法、氧化溝等。這些工藝并沒有本質(zhì)上的差別，都能較好地實(shí)現(xiàn)去除有機(jī)物的目的。以除C為目標(biāo)時，選擇帶有選擇器的活性污泥法工藝，運(yùn)行操作較簡單；自動化程度高，有脫氮、除磷要求時，可選用SBR或氧化溝工藝；當(dāng)場地受*，可選用生物接觸氧化和BAF（曝氣生物濾池）工藝。選用BAF工藝時，需控制好前一級單元出水的SS，如采用“厭氧＋氣?。獴AF”工藝流程。BAF還可作為好氧后的深度處理單元，出水回用于廠區(qū)。

咸陽乳制品廠廢水處理乳制品廢水的厭氧工藝采用常溫消化即可，厭氧濾池因其生物量大，比UASB對溫度的要求更低，但同BAF一樣存在易堵塞的問題，要控制進(jìn)水SS不超過200mg/L。從污染物濃度、種類而言，厭氧工藝適合處理乳制品廢水，但乳脂的厭氧消化所需時間要長于乳蛋白、乳糖所需的消化時間，其限制步驟是水解。因此對于乳制品廢水處理，可在厭氧單元前增設(shè)水解單元，延長乳脂的水解時間，有利于提高后續(xù)厭氧池的處理效率及穩(wěn)定運(yùn)行。??