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水果撈要什么設(shè)備?
開一家水果撈這樣的門店，要用到的設(shè)備是比較多的。既有制作水果撈所要用到的設(shè)備，也有為了保持門店環(huán)境所要的一些特殊的設(shè)備。接下來我們一起來簡單講解一下。
水果保鮮盒：這些盒子的大小我們要根據(jù)自己的冷藏柜的顧客來進行確定。
打包袋：在顧客要打包的時候要用到。
冷藏柜：這一設(shè)備的數(shù)量要根據(jù)門店的實際情況來確定，一般要2-3臺。
熱水器：在為顧客制作熱飲的時候要使用到。
收銀機一體機：既可以用來收銀，也能夠用來打印。另外鼠標、鍵盤這樣的設(shè)備要根據(jù)自己的開店需求來確定是否配置。
電子秤：用來稱量水果的分量。
水果刀：一般水果撈的門店要配備3把，因為這一用品是每天都會用到的。
案板：在切水果的時候，除了水果刀之外也要用到案板。