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廈門米德電子科技有限公司


燕麥水分測(cè)試儀

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地廈門市

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更新時(shí)間:2019-08-20 11:31:36瀏覽次數(shù):510次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

如何有效控制并檢測(cè)燕麥中的水分含量,上建議性地提出了*的水分測(cè)試方案來(lái)取代烘箱法,就是燕麥水分測(cè)試儀,它的原理跟烘箱法一樣,但更簡(jiǎn)單,就是烘干水分后根據(jù)重量差來(lái)計(jì)算水分值,下面我跟大家分享下如何正確操作使用。

詳細(xì)介紹

燕麥?zhǔn)前闹薮笠?guī)模種植的谷物,富含淀粉、蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是植物蛋白中的,幾乎與動(dòng)物蛋白持平。不過(guò)燕麥中還含有固定的水分,其水分對(duì)燕麥及其相關(guān)再制食物的品質(zhì)有較大的影響。為保障消費(fèi)者的食品健康,推動(dòng)燕麥谷物業(yè)良性發(fā)展,質(zhì)檢總局和綠色組織對(duì)燕麥產(chǎn)品中的含水率制定了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

燕麥中的含水率和燕麥自身質(zhì)量息息相關(guān)。當(dāng)水分含量較高時(shí),麥粒自身代謝旺盛,品質(zhì)下降;較高的水分含量也容易導(dǎo)致霉菌快速生長(zhǎng),使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)急劇分解,其食用安全性也急劇降低。

在儲(chǔ)存燕麥時(shí),如果水分含量高于一定數(shù)值,即便儲(chǔ)藏溫度很低,微生物仍會(huì)緩慢代謝產(chǎn)生足夠的熱量,有了熱量,真菌極易繁衍。如何有效控制并檢測(cè)燕麥中的水分含量,上建議性地提出了*的水分測(cè)試方案來(lái)取代烘箱法,就是燕麥水分測(cè)試儀,它的原理跟烘箱法一樣,但更簡(jiǎn)單,就是烘干水分后根據(jù)重量差來(lái)計(jì)算水分值,下面我跟大家分享下如何正確操作使用。


*步,給燕麥水分測(cè)試儀通電后,按溫度鍵,設(shè)置溫度為125度,拆封新買的西麥燕麥袋子,勺子舀出大概6克左右在稱量盤中,再用勺子把盤中的燕麥均勻平鋪開來(lái),蓋上測(cè)試儀上蓋,屏幕左下方顯示OK字樣后按開始鍵,測(cè)試就開始了,分鐘后測(cè)試結(jié)束,屏幕顯示 %。

第二步,不用再按溫度鍵,照剛才的125度溫度就可以了,按照剛才的步驟稱量6克左右燕麥,屏幕顯示OK后再按開始鍵,測(cè)試儀自動(dòng)開始加熱測(cè)試,  分鐘后測(cè)試結(jié)束,這回屏幕顯示  %

 

1、燕麥放到盤中時(shí)要仔細(xì),不要把燕麥粒酒到稱量盤的托架內(nèi),不然可能會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

2、水分測(cè)試儀在加熱烘干過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生高溫,切忌不要把把放在儀器上,免得被燙傷的危險(xiǎn)。

3,測(cè)試完成后,靜待幾分鐘后才把盤中烘干水分的干燕麥清理掉,因?yàn)檫€很燙,不要馬上用手碰觸。


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