臭氧發(fā)生器在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

    在綠色、環(huán)保深入人心的年代,怎樣可以減少甚至不使用化肥和農(nóng)YAO,同時(shí)又能保證農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,是難題也是重點(diǎn)。隨著對(duì)臭氧應(yīng)用的研究深入，臭氧發(fā)生器在我國農(nóng)業(yè)上的運(yùn)用越來越廣泛，作為防止藥害、蟲害及環(huán)境污染的一個(gè)手段正在得以推廣，由于在農(nóng)業(yè)使用臭氧涉及諸因子之復(fù)雜性，同樣是臭氧，因濃度與處理方法的不同，對(duì)植物及生命體的影響也具有*不同效果。

    臭氧及臭氧水替代農(nóng)YAO殺滅植物病蟲機(jī)理:

    利用臭氧強(qiáng)大的氧化作用,氧化分解細(xì)菌的葡萄糖氧化酶、胱氫氧化酶,還可導(dǎo)致細(xì)菌物質(zhì)代謝的氧化還原過程的破壞,從而抑制細(xì)菌的生長和繁殖過程,造成細(xì)菌死亡。

    植物昆蟲的呼吸系統(tǒng),不象高等動(dòng)物那樣需要血液傳送體內(nèi)所需氧氣,而是由氣門和微氣管擔(dān)負(fù)著體內(nèi)組織與外界直接交換氣體的任務(wù)。根據(jù)這一特性,利用臭氧的毒理機(jī)制對(duì)昆蟲體內(nèi)的多種酶發(fā)生氧化分解抑制作用,從而使害蟲呼吸代謝破壞,窒息死亡。同時(shí)臭氧水能消除植物葉面病菌病毒,給植株創(chuàng)造一個(gè)無污染的生態(tài)環(huán)境,使其茁壯成長.隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,農(nóng)YAO在保護(hù)農(nóng)作物、防治病蟲害、改善人類生存環(huán)境、控制疾病等方面正發(fā)揮著越來越大的作用。

    從理論上講臭氧是一種非常有效的手段,它能將大多數(shù)單質(zhì)和化合物進(jìn)行氧化,對(duì)于有機(jī)物具有強(qiáng)烈的氧化分解作用,不產(chǎn)生二次污染物,對(duì)人體無害。而且,農(nóng)YAO多為含氯或磷的產(chǎn)物,它們與臭氧反應(yīng)生成硫、磷、碳等氧化物和水,或相應(yīng)的酸類和水,從而降解為無毒無害的小分子物質(zhì)。

    臭氧在農(nóng)業(yè)大棚生產(chǎn)應(yīng)用：

一、防治病蟲

    植物真菌病害發(fā)生嚴(yán)重時(shí),給植物生產(chǎn)造成嚴(yán)重?fù)p失。為了防治此類病害,人們施用大量的化學(xué)藥劑,

    一方面容易導(dǎo)致病菌產(chǎn)生抗藥性和農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)YAO殘留超標(biāo),另外也威脅人畜健康。因此,急需開拓新的防治方法。臭氧在水中具有較高的溶解度,將臭氧通入水中后,可分解并與水分子結(jié)合生成氧化性更強(qiáng)的基,使臭氧水溶液也具有強(qiáng)氧化性,可以分解水中的各種微生物,還可以破壞蟲體的細(xì)胞壁。有關(guān)臭氧水的殺菌效果也有不少研究報(bào)道。臭氧和臭氧水安全無毒無污染,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中逐漸作為環(huán)境友好型的殺菌劑應(yīng)用以替代一此有毒的化學(xué)藥劑。

    臭氧氣體用于棚內(nèi)植物 能有效防治棚中番茄、香瓜、黃瓜的霜霉病、灰霉病等，并能去除茄子、蘑菇類、盆花等的霉雜菌及蚜蟲，還有促進(jìn)生長之效果。

二、種子處理

    將臭氧氣體導(dǎo)入清水中并不斷攪拌，10分鐘后即制得臭氧溶液。將種子倒入其中浸泡15-20分鐘，可殺滅種子表面的病毒、病菌及蟲卵。另外低濃度的處理以促進(jìn)發(fā)芽、生長也較得效果。     

三、園藝花卉（營養(yǎng)液栽培）

    保鮮花卉、病蟲等的殺菌消毒。用臭氧發(fā)生器制成臭氧水，用于大棚滴灌 臭氧水滴灌可驅(qū)除營養(yǎng)液中藻類，也可用于營養(yǎng)液病害的殺滅。因采用根部浸漬栽培時(shí)，濃度在0.1MG/L以上會(huì)有損害，所以可在休閑期對(duì)營養(yǎng)液處理，或者以循環(huán)方式，即在營養(yǎng)液回流儲(chǔ)存罐時(shí)，注入臭氧的間歇方式殺菌效果好。

四、果蔬運(yùn)輸保鮮

    果蔬在采摘后會(huì)產(chǎn)生乙烯，乙烯能催熟果蔬，造成果蔬成熟，但是也同時(shí)使得果蔬軟化，使果肉變軟腐爛，不利于貯藏。由于臭氧具有很強(qiáng)的氧化能力，它能快速地將蔬果產(chǎn)生的乙烯氧化分解掉，抑制了蔬果的生理代謝活動(dòng)，降低了蔬果成熟的速度，從而延長蔬果的保鮮時(shí)間。朱克花等利用臭氧水處理鮮切黃花梨的研究結(jié)果顯示，貯藏中后期，臭氧處理的鮮切黃花梨釋放乙烯的量顯著低于非臭氧處理的。

五、對(duì)溫室大棚做殺菌消毒凈化、通常使用熏棚法進(jìn)行殺菌消毒凈化。

       隨著人們生活水平的提高,對(duì)于綠色環(huán)保的食品保鮮劑的需求日益強(qiáng)烈，無公害、無污染的農(nóng)產(chǎn)品市場需求量逐年遞增。

       傳統(tǒng)的化學(xué)保鮮劑越來越無法滿足商業(yè)上的需求。臭氧作為保鮮劑,一方面能十分有效的殺滅微生物,且抗菌譜廣;另一方面,臭氧對(duì)果蔬本身的呼吸代謝過程也有抑制作用。其本身的代謝產(chǎn)物綠色無污染,制取和使用的成本也相對(duì)較低,有著十分廣闊的應(yīng)用前景。需要注意的是,目前臭氧發(fā)生器在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的研究仍然處于初級(jí)的水平,其保鮮機(jī)理、保鮮條件、保鮮模型的更有待進(jìn)一步深入和。