【山東云唐·YT-HB12T】→點擊查看產(chǎn)品信息：肉類肉制品安全檢測儀，2023品牌推薦·肉類肉制品安全檢測儀就選山東云唐儀器廠家，設(shè)備運行平穩(wěn)，規(guī)格型號齊全，多功能檢測，性能高，環(huán)境實用性強，采用先進技術(shù)，符合各項執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
云唐肉食品檢測儀器別名又叫做病害肉檢測儀，采用便攜設(shè)計，具有攜帶方便,操作簡單，可以配食品安全檢測箱到現(xiàn)場使用，也可以單獨使用，并可根據(jù)需要組合不同檢測項目。病害肉檢測儀適合工商部門、衛(wèi)生防疫部門以及質(zhì)量監(jiān)督部門在商品流動檢測車、實驗室及現(xiàn)場使用。并可與食品安全監(jiān)控網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)使用，實現(xiàn)數(shù)據(jù)監(jiān)控。
肉食品檢測儀器特點
●病害肉檢測儀小巧便攜，配有專用鋁合金箱，可帶到現(xiàn)場使用。
●采用液晶顯示，自動顯示樣品中被檢項目的含量。
●具有自動保存檢測結(jié)果，并可將檢測數(shù)據(jù)導(dǎo)入到電腦。
●可選配臺式微型打印機，可實現(xiàn)快速自動打印檢測結(jié)果。
●配有樣品前處理工具，適合不同樣品的現(xiàn)場檢測。
●靈活的工作電源模式：電池供電、直流電源供電，交流220V供電，適合不同場合使用。
●重量級輕、體積小，特別適合工商所現(xiàn)場檢測，是原有食品安全檢測箱的升級換代產(chǎn)品。
過氧化值是評價食用油是否符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)常用的理化指標(biāo)之一，通過檢測過氧化值的指標(biāo)判斷食用油的品質(zhì)，確保食用油的健康安全性。過氧化值越高，油脂和脂肪酸被氧化程度越高，食用油劣化越嚴(yán)重，對人體危害越大。
過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。由于食品中油脂氧化，食品中的過氧化值含量會逐漸升高，過氧化值含量的增加可能不會對人體健康造成危害，但嚴(yán)重時可能會導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉、加速衰老等癥狀。食品中過氧化值含量增加的原因可能是原料油脂儲存不當(dāng)導(dǎo)致脂肪氧化變質(zhì)，也可能是樣品漏氣、儲存環(huán)境條件控制不當(dāng)，導(dǎo)致產(chǎn)品酸敗變質(zhì)。酸價和過氧化值檢測儀可以快速檢測出食品中過氧化值含量是否超標(biāo)。
