白酒是我國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)；工藝精良，風(fēng)味，但其香味組成極其復(fù)雜。過(guò)去人們只是靠品嘗來(lái)感官一種酒的好壞，對(duì)于什么組分影響口味，只能憑經(jīng)驗(yàn)，因此很不科學(xué)。為了精確測(cè)定白酒中主要香味組份含量，氣相色譜法已成為白酒行業(yè)研發(fā)、調(diào)味的檢測(cè)方法。北京北分三浦儀器有限責(zé)任公司是專業(yè)研究、開(kāi)發(fā)、制造和銷售色譜儀、頂空進(jìn)樣器、熱解吸儀、電子皂膜流量計(jì)、氮?dú)獍l(fā)生器、空氣發(fā)生器、氫氣發(fā)生器、色譜配件、色譜試劑以及其他分析儀器的高科技企業(yè)，專業(yè)為您提供白酒香精香料分析(檢測(cè))專用氣相色譜儀。 GC-9860專用氣相色譜儀是國(guó)產(chǎn)全新一代實(shí)驗(yàn)室氣相色譜儀, 其技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到和超過(guò)國(guó)內(nèi)同類型儀器的水平，具有的性價(jià)比，價(jià)格適中、性能優(yōu)良，運(yùn)行可靠，是白酒制造廠商用于白酒香精香料組份分析的理想儀器之一。
一、白酒香精香料分析(檢測(cè))氣相色譜儀的特點(diǎn)：
氣相色譜具有高效能、高選擇性、高靈敏度、容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化等特點(diǎn)，是現(xiàn)代科學(xué)質(zhì)量管理中一個(gè)重要的工具。白酒的風(fēng)格由其所含的微量成分決定，其質(zhì)量控制的關(guān)鍵是準(zhǔn)確測(cè)定這些組分的含量。氣相色譜法利用白酒中不同有機(jī)物在氫火焰中的化學(xué)電離進(jìn)行檢測(cè)，根據(jù)峰面積與標(biāo)準(zhǔn)比較進(jìn)行定量。氣相色譜儀器分為填充柱氣相色譜儀和毛細(xì)管柱氣相色譜儀。目前，白酒行業(yè)常用的色譜柱有DNP填充柱、大口徑毛細(xì)柱、小口徑毛細(xì)管柱。
1、填充柱測(cè)定白酒中的醇酯
方法原理：該方法采用DNP的填充柱，氫火焰離子化檢測(cè)器檢測(cè)，乙酸正丁酯為內(nèi)標(biāo)物定量白酒中的醇酯的含量。其優(yōu)點(diǎn)是恒溫操作，穩(wěn)定性好，操作容易。采用直接進(jìn)樣法，一次進(jìn)樣能分析出醇、醛、酯等10多種組分，分析時(shí)間在30min～40min；但不能檢測(cè)出白酒中的有機(jī)酸含量。
測(cè)定組分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。
檢測(cè)條件：柱溫95℃、檢測(cè)器145℃、汽化室145℃，載氣流量30ml/min，采用內(nèi)標(biāo)法定量。
2、大口徑毛細(xì)管柱測(cè)定白酒中的醇酯酸
方法原理：該方法采用大口徑白酒專用毛細(xì)管柱，氫火焰離子化檢測(cè)器檢測(cè)。毛細(xì)柱的分析速度比填充柱快，可以采用高線速實(shí)現(xiàn)快速分析，大口徑毛細(xì)柱恒溫分析17組分不超過(guò)15min，采用程序恒溫分析，可獲得超過(guò)20多個(gè)以上的組分信息，現(xiàn)在多數(shù)大中型白酒企業(yè)已將大口徑毛細(xì)管氣相色譜法運(yùn)用于生產(chǎn)檢測(cè)中，此法集中體現(xiàn)了經(jīng)典氣相色譜法樣品容量高和典型毛細(xì)管氣相色譜法的高分辨、快速度、惰性好、定量準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)。此方法具有投資適中、操作方便、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。大口徑毛細(xì)管氣相色譜法是所有白酒行業(yè)廠家都可采用的。但是對(duì)于含量較少或相應(yīng)值較小的組分，如庚酸和辛酸乙酯，乙縮醛與正丁醇分離不好。
測(cè)定組分：C2～C6脂肪酸等20多種組分；
檢測(cè)條件：柱初溫58℃保持4min，以每分鐘3.5℃升到120℃再每分鐘6℃升到198℃保持6min；汽化室220℃；檢測(cè)器220℃。
二、白酒香精香料分析(檢測(cè))氣相色譜儀的配置：
1. GC-9860氣相色譜儀主機(jī)(填充柱+FID檢測(cè)器)
2. N2000色譜工作站
3. 白酒分析專用色譜柱(填充柱/毛細(xì)管柱)
4. BF-300N高純氮?dú)獍l(fā)生器
5. BF-300E高純氫氣發(fā)生器
6.BF-2L空氣發(fā)生器
7.電腦、打印機(jī)
GC-9860型氣相色譜儀
產(chǎn)品介紹
GC-9860型氣相色譜儀是在本公司GC-9660的基礎(chǔ)上升級(jí)換代產(chǎn)品，外觀大氣、結(jié)構(gòu)合理的設(shè)計(jì)，同時(shí)加載了我公司自主研發(fā)的中英文顯示技術(shù)。使其的自動(dòng)化水平和整體性能得到了大幅提高。高穩(wěn)定、高靈敏的微電流放大技術(shù)使FID檢測(cè)限顯著提高，新型的熱導(dǎo)檢測(cè)器靈敏度提高5倍。縮短了國(guó)產(chǎn)機(jī)型與進(jìn)口機(jī)型的差距，能滿足石油、化工、制藥、食品、環(huán)保、疾控、科研院校以及質(zhì)檢部門。
主要技術(shù)指標(biāo)：
● 中、英文切換顯示技術(shù)，5.7寸液晶大屏幕(320*240)。多達(dá)20個(gè)顯示界面，信息量豐富，可儲(chǔ)存20套色譜分析數(shù)據(jù)，并可隨時(shí)調(diào)用。
● 工業(yè)化設(shè)計(jì)外形，新穎大方、美觀實(shí)用，結(jié)構(gòu)合理，操作舒適。
● 斷氣保護(hù)功能，較大限度的保護(hù)色譜柱及熱導(dǎo)池、電子捕獲檢測(cè)器等。
● 八階線性程序升溫功能及智能雙后開(kāi)門設(shè)計(jì)，真正實(shí)現(xiàn)了近室溫控制，控溫精度高達(dá)±0.1℃滿足寬范圍分析要求。
● 完善的超溫?zé)岜Ｗo(hù)及鉑電阻開(kāi)路、短路報(bào)警功能，保證儀器不受損壞。
● 自診斷功能及故障中文提示，使用戶方便的知道問(wèn)題原因及部位。
● 采用的FLASH記憶系統(tǒng)，使數(shù)據(jù)保護(hù)不再依賴于電池。
● 微機(jī)控制FID檢測(cè)器實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)點(diǎn)火功能。
● 高精度穩(wěn)壓穩(wěn)流模式使氣流精密穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)了多路氣路控制系統(tǒng)。
● 高性能的毛細(xì)管汽化室，實(shí)現(xiàn)了真正意義上的分流/不分流進(jìn)樣系統(tǒng)。
● 能同時(shí)安裝1-4個(gè)檢測(cè)器?？梢噪pFID或雙TCD或雙ECD或雙NPD運(yùn)行。TCD帶有雙路柱后補(bǔ)充氣，故可單柱、雙柱、毛細(xì)管柱使用。
● 能同時(shí)安裝運(yùn)行1-3套毛細(xì)管柱并可同時(shí)運(yùn)行3個(gè)檢測(cè)器。1臺(tái)儀器相當(dāng)于3臺(tái)(柱室公用)?；螂pFID雙毛。雙TCD雙毛。雙TCD同時(shí)工作，互不影響，載氣可相互獨(dú)立。避免了更換色譜柱及檢測(cè)器的繁瑣。
● 可實(shí)現(xiàn)檢測(cè)器的串、并聯(lián)使用，通過(guò)事件控制，進(jìn)行智能自動(dòng)轉(zhuǎn)換。
● 儀器可安裝轉(zhuǎn)化爐、熱解吸儀、自動(dòng)進(jìn)樣器、自動(dòng)頂空進(jìn)樣器、裂解器等多種進(jìn)樣方式?？啥〞r(shí)自動(dòng)采樣，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)在線分析。
● 儀器特別適用于各類企業(yè)、技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生防疫、大學(xué)院校、科學(xué)研究等部門。
技術(shù)參數(shù)：
●外型尺寸：520×480×500mm (長(zhǎng)×高×寬)
●柱箱尺寸：260×250×150mm (長(zhǎng)×高×深)
●色譜柱安裝跨度：152.4mm (6英寸標(biāo)準(zhǔn)接口)
●色譜柱：填充柱外徑 3 ～ 5mm ( 金屬柱或玻璃柱)
●儀器重量：50Kg
●功率可達(dá)：2500W
●電壓：220±10%
●柱箱控溫范圍：室溫加5℃-400℃ (以1℃增量任設(shè))
●溫度精度：不大于±0.1℃
●溫度梯度：±1%(溫度范圍100℃-350℃)程序升溫
●升溫速率：0.1-50℃/min(以0.1℃增量任設(shè))
●時(shí)間設(shè)定：6000(min)
●程序階數(shù)：8階
檢測(cè)器技術(shù)指標(biāo)：
氫火焰離子化檢測(cè)器（FID）
● 檢測(cè)限：Mt≤2×10-12g/s (正十六烷)；
● 噪音：≤2×10-14A(0.02mv)
● 漂移：≤1.5×10-13A/30min(0.15mv/0.5h)
● 線性范圍： ≥107
● 使用溫度可達(dá)：≤450℃
熱導(dǎo)檢測(cè)器（TCD)
● 靈敏度：S≥10000mV.ml/mg(正十六烷)
● 噪聲：≤20μV
● 基線漂移：≤150μv/30min
電子捕獲檢測(cè)器(ECD)
● 檢測(cè)限：≤1×10-14g/ml
● 線性范圍：104
● 放射源：63Ni
火焰光度檢測(cè)器(FPD)
● 檢測(cè)限：(P)≤1×10-12g/s；(S)≤1×10-12g/s
● 線性范圍：105(P) 103(S)
氮磷檢測(cè)器(NPD)
● 檢測(cè)限：(N)≤5×10-13g/s；(S)≤5×10-13g/s
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