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服務(wù)區(qū)域	全國	服務(wù)周期	可當(dāng)天出報(bào)告
服務(wù)類型	食品農(nóng)產(chǎn)品檢測	服務(wù)資質(zhì)	CMA/CNAS認(rèn)可
證書報(bào)告	中英文電子/紙質(zhì)報(bào)告	增值服務(wù)	可加急檢測
是否可定制	是	是否有發(fā)票	是

水果制品第三方檢測機(jī)構(gòu)服務(wù)內(nèi)容

蜜餞較高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目

檢測項(xiàng)目		檢測方法	推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
微生物	菌落總數(shù)	GB 4789.2	GB 14884
	大腸菌群	GB 4789.3	GB 14884
	霉菌	GB 4789.15	GB 14884
	沙門氏菌	GB 4789.4	GB 29921
	單核細(xì)胞增生李斯特氏菌	GB 4789.30	GB 29921
	致瀉大腸埃希氏菌	GB 4789.6	GB 29921
食品添加劑	糖精鈉(以糖精計(jì)）	GB 5009.28	GB 2760
	苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）	GB 5009.28	GB 2760
	山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）	GB 5009.28	GB 2760
	脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）	5009.121	GB 2760
	安賽蜜	SN/T 3538	GB 2760
	甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）	GB 5009.97	GB 2760
	二氧化硫殘留量（限果脯類產(chǎn)品檢測）	GB 5009.34	GB 2760
	合成著色劑（亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅）（視產(chǎn)品具體色澤而定）	GB 5009.35	GB 2760
	乙二胺四乙酸二鈉（限果脯類產(chǎn)品檢測）	GB 5009.278	GB 2760
重金屬	鉛	GB 5009.12	GB 2762

水果干制品較高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目

檢測項(xiàng)目		檢測方法	推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
微生物	菌落總數(shù)	GB 4789.2	產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求
	大腸菌群	GB 4789.3	產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求
	霉菌	GB 4789.15	產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求
	沙門氏菌	GB 4789.4	GB 29921
	單核細(xì)胞增生李斯特氏菌	GB 4789.30	GB 29921
	致瀉大腸埃希氏菌	GB 4789.6	GB 29921
藥物殘留	啶蟲脒（限干枸杞）	GB/T 20769、GB 23200.121	GB 2763
	噠螨靈（限干枸杞）	GB/T 20769、GB 23200.121	GB 2763
	吡蟲啉（限干枸杞）	GB 23200.121	GB 2763
	唑螨酯（限干枸杞、葡萄干）	GB/T 20769、GB 23200.121	GB 2763
	炔螨特（限干枸杞）	GB 23200.121	GB 2763
	毒死蜱（限干枸杞）	GB 23200.121	GB 2763
	氯氰菊酯和高效氯氰菊酯（限葡萄干）	GB 23200.113、GB 23200.8	GB 2763
	肟菌酯（限葡萄干）	GB/T 20769、GB 23200.121	GB 2763
	噁唑菌酮（限葡萄干）	GB 23200.121	GB 2763
食品添加劑	糖精鈉(以糖精計(jì)）	GB 5009.28	GB 2760
	苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）	GB 5009.28	GB 2760
	山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）	GB 5009.28	GB 2760
	甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）	GB 5009.97	GB 2760
	二氧化硫殘留量（限果脯類產(chǎn)品檢測）	GB 5009.34	GB 2760
	合成著色劑（亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅）（視產(chǎn)品具體色澤而定）	GB 5009.35	GB 2760
重金屬	鉛	GB 5009.12	GB 2762

果醬較高風(fēng)險(xiǎn)檢測項(xiàng)目

檢測項(xiàng)目		檢測方法	推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
微生物	菌落總數(shù)	GB 4789.2	GB 22474
	大腸菌群	GB 4789.3	GB 22474
	霉菌	GB 4789.15	GB 22474
	沙門氏菌	GB 4789.4	GB 29921
	單核細(xì)胞增生李斯特氏菌	GB 4789.30	GB 29921
	致瀉大腸埃希氏菌	GB 4789.6	GB 29921
	商業(yè)無菌（限罐頭類果醬）	GB 4789.26	GB 22474
食品添加劑	脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）	5009.121	GB 2760
食品添加劑	甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）	GB 5009.97	GB 2760

水果制品第三方檢測機(jī)構(gòu)服務(wù)范圍

針對(duì)水果制品的風(fēng)險(xiǎn)因素，廣電計(jì)量開發(fā)了水果制品檢測套餐，幫助客戶把控質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，提供水果制品發(fā)證檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)、安全抽查與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估檢驗(yàn)等。

相關(guān)資質(zhì)

CMA、CNAS

測試周期

5-7個(gè)工作日

服務(wù)背景

水果制品屬于較高風(fēng)險(xiǎn)的食品類別，從歷次抽檢數(shù)據(jù)看，合成著色劑、防腐劑、甜味劑、二氧化硫和霉菌項(xiàng)目屢屢出現(xiàn)；從生產(chǎn)企業(yè)看，由于門檻低，中小企業(yè)居多，部門企業(yè)不重視質(zhì)量安全；從生產(chǎn)原料看，眾多質(zhì)量等級(jí)較低的水果被用于制造水果制品。

我們的優(yōu)勢

全國具有11個(gè)食品檢測實(shí)驗(yàn)室，均獲得了CMA、CNAS資質(zhì)，客戶可以就近送檢；

擁有專家團(tuán)隊(duì)，專業(yè)的工程師團(tuán)隊(duì)和全面的水果制品檢測能力；

多年飲料行業(yè)檢測經(jīng)驗(yàn)，成熟的質(zhì)量管控團(tuán)隊(duì)，可為客戶提供質(zhì)量管控方案；

專業(yè)的體系審核團(tuán)隊(duì)，可為企業(yè)提供質(zhì)量審核服務(wù)，查找質(zhì)量問題降低質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)；

廣電計(jì)量是綜合化的計(jì)量檢測集團(tuán)，可同時(shí)為客戶解決設(shè)備計(jì)量校準(zhǔn)、生產(chǎn)環(huán)境檢測控制、儀器維修、人員上崗培訓(xùn)等多方面業(yè)務(wù)。

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