生物和化學(xué)方法處理發(fā)酵廢水

在研究中日本的TakamichiSaeki等對(duì)廢糖蜜、分離酵母之后酵母的發(fā)酵廢液進(jìn)行研究，采用G一5凝膠過(guò)濾的結(jié)果顯示：黑棕色部分的式量分布于2000～9000的范圍，其中峰值在3200附近。通過(guò)G一100凝膠實(shí)驗(yàn)之后其峰值也在3700附近，結(jié)果與G一5O凝膠段相似。在國(guó)外實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，能夠看出色素分子的式量是比較大的。分子結(jié)構(gòu)也會(huì)相對(duì)復(fù)雜，生物處理工藝難以破解大分子結(jié)構(gòu)。從而在工業(yè)上一般會(huì)使用強(qiáng)氧化對(duì)其分子結(jié)構(gòu)進(jìn)行破解，一般有Fenton氧化，以及O3氧化。對(duì)其分子結(jié)構(gòu)破壞后，廢水色度降低。去除色度的原理Fenton和O3基本相同，都是由于臭氧和芬頓都有強(qiáng)氧化性，得電子能力非常強(qiáng)。這種氧化性會(huì)使得大分子的外部基團(tuán)的化學(xué)鍵斷裂，反應(yīng)方式主要是：

生物處理主要是通過(guò)微生物的分解作用對(duì)色素大分子分解之后再通過(guò)后續(xù)處理進(jìn)一步對(duì)色素進(jìn)行分解。生物處理的特點(diǎn)是去除成本低，但是去除效率較低。工業(yè)上對(duì)發(fā)酵后的高濃度廢水一般采用厭氧+水解酸化+厭氧+缺氧+好氧的工藝。

關(guān)于色素日本SadahiroOhmom等在篩選色素降解菌方面做了大量的研究，其方法是先將發(fā)酵廢液離心(6000gX15min)。除去懸浮粒子，土清液在50℃下真空蒸發(fā)濃縮5倍，濃縮液在流動(dòng)的自來(lái)水中滲2d，在去離子水中滲析2d。得到非滲析的糖蜜色素液，試驗(yàn)時(shí)將該非滲析色象液或者合成類黑精色素加入培養(yǎng)基中，調(diào)節(jié)顏色至在475mn波長(zhǎng)下的光密度為3.5，測(cè)量菌體培養(yǎng)完成后光密度的減少率即為該菌的脫色率。他們首先從擔(dān)子菌綱(Bassidomycetes)中篩選出具有使類黑精(由葡萄糖一谷氨酸體系合成)溶液脫色能力的菌株CoriolsuspNo.20，然后又對(duì)該綱下23個(gè)屬的3O個(gè)菌株進(jìn)行篩選，結(jié)果發(fā)現(xiàn)棕腐菌(brown—rot—fungi)不能脫色，白腐菌(white—rot—fugni)的6個(gè)屬中7個(gè)菌株具有脫色活性，尤其是雜色革蓋菌(CoriousversicolorPs4a)具有高的脫色活性：在*佳條件下脫色率接近8O%。