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更新時(shí)間:2018-07-07 17:06:08瀏覽次數(shù):472次
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但是,烤鴨爐有待
烤鴨爐有待提高的環(huán)節(jié)
烤鴨爐行業(yè)隨著生活水平的發(fā)展,從經(jīng)歷了柴、煤、油、氣等時(shí)代,現(xiàn)在剛剛開(kāi)始
轉(zhuǎn)向“電”器時(shí)代。以前的餐廳、飯館、食堂等等都是柴、煤、油、氣,上菜的速
度也才慢慢的變快,不用再等待很久,就能吃到美味可口的烤鴨,烤制設(shè)備越來(lái)越
*,現(xiàn)在新一代的灶具,商用電烤鴨爐已經(jīng)問(wèn)世,它于普通烤鴨爐相比,火力更
足,加熱面積更大,熱力更均勻,烤出來(lái)的鴨子質(zhì)量更有保證。
但是,烤鴨爐有待提高的環(huán)節(jié)還有很多,烤鴨爐產(chǎn)品的附加值包含技術(shù)含量和藝術(shù)
含量,提高產(chǎn)品附加值無(wú)疑是烤鴨爐設(shè)備企業(yè)面臨競(jìng)爭(zhēng)首先應(yīng)該考慮的因素。技術(shù)
含量的加強(qiáng)主要是在烤鴨爐的烤制環(huán)節(jié),提高烤制設(shè)備和烤制工藝的水平、新材料
的高效利用等,相對(duì)于技術(shù)含量而言,提升藝術(shù)含量則主要體現(xiàn)在人才資源的利用
方面,提高烤鴨爐的設(shè)計(jì)水平。我國(guó)的烤鴨爐設(shè)計(jì)一直是行業(yè)發(fā)展的瓶頸,不能一
味地“跟風(fēng)”,更需要提高設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力。跟風(fēng)后則導(dǎo)致市場(chǎng)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),消費(fèi)
者的審美疲勞。
此外,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為當(dāng)今人們生活*的一部分,網(wǎng)購(gòu)幾乎已經(jīng)遍布各個(gè)年
齡段。隨著消費(fèi)習(xí)慣以及消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變,烤鴨爐企業(yè)除了傳統(tǒng)賣場(chǎng)的售賣方式以
外,互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷已是大勢(shì)所趨。 烤鴨爐的發(fā)展一定要跟得上社會(huì)的步伐。
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