黑木耳高剪切研磨均質機 菌菇膠體磨

一、產品關鍵詞

黑木耳營養(yǎng)高剪切膠體磨，耳科營養(yǎng)剪切膠體磨，植物營養(yǎng)高速膠體磨，黑木耳營養(yǎng)剪切研磨機，食品類營養(yǎng)膠體磨

（洽-談：1-5-0-6-2-5-9-3-3-5-3）

二、黑木耳的簡介

黑木耳是一種營養(yǎng)豐富的食用菌，又是我國傳統(tǒng)的bao健食品和出口商品。它的別名很多，因生長于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如雞肉鮮美，故亦名樹雞、木機（古南楚人謂雞為機）：重瓣的木耳在樹上互相鑲嵌，宛如片片浮云，又有云耳之稱。人們經常食用的木耳，主要有兩種：一種是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，稱毛木耳（通稱野木耳）；另一種是兩面光滑、黑褐色、半透明的，稱為光木耳。毛木耳朵較大，但質地粗韌，不易嚼碎，味不佳，價格低廉。光木耳質軟味鮮，滑而帶爽，營養(yǎng)豐富，是人工大量栽培的一種，本書所稱黑木耳即指光木耳。

                                （1） 黑木耳

三、黑木耳的作用

1、黑木耳能減低血液凝塊，緩和冠狀動脈粥樣硬化，對預防和治療冠心病有特殊的效益。黑木耳所含的多糖類物質，具有一定抗腫瘤作用，據報道對小白鼠肉瘤180的抑制率為42.6%。

2、黑木耳具有化解體內結石的功效。這主要是因為黑木耳中所含有的發(fā)酵素和植物堿，能夠有效的促進消化道和泌尿道內各種腺體的分泌，并催化體內結石、潤滑管道、促使結石排出。

3、黑木耳中所含有的多種礦物質元素還能使體內的各種結石產生化學反應，剝脫，瓦解，不斷脫屑縮小，然后再經管道排出。

4、黑木耳中還含有較多量的具有清潔血液和解毒功效的生物化學物質，有利于人體健康。

四、黑木耳高剪切研磨均質機 菌菇膠體磨的特點：

1、采用德國*技術，整機一體化，功能模塊化，創(chuàng)新設計，靈活高效。

2、均質機的定轉子有著高精度的設計，內部的角度、溝槽、間距的選擇都十分科學高效。

3、均質機內部工作組可以是一級、二級、三級，滿足不同物料的要求。

4、均質機腔體內帶有夾套可以靈活的控制溫度，通蒸汽、通水都可以。

5、采用德國博格曼雙端面機械密封，保證設備高速運轉。

6、與物料接觸部分全為316L不銹鋼材質

7、符合CIP/SIP清洗要求

五、設備簡介：

管線式高剪切分散乳化機是用于連續(xù)生產或循環(huán)處理精細物料的高性能設備，在狹窄空間的腔體內，裝有1-3組對偶咬合的多層定、轉子，轉子在高速旋轉時，產生強勁的軸向吸力將物料吸入腔體并開始快速處理。適用于醫(yī)藥、化妝品、食品等衛(wèi)生要求較高的產品生產，符合CIP清洗要求、可定制GMP規(guī)范。

六、設備原理：

物料進入設備腔體后迅速被定轉子進行分散、乳化、均質處理，粒徑分布范圍也顯著變窄，物料混合更均勻。

七、設備優(yōu)勢：

處理量大，適合工業(yè)化在線連續(xù)生產

粒徑分布范圍窄，勻度高

省時、高效、節(jié)約能耗

噪音低，運轉平穩(wěn)

消除批次間生產的品質差異

，物料 99% 通過分散剪切

具有短距離、低揚程輸送功能，可實現(xiàn)循環(huán)處理

潔凈衛(wèi)生，符合CIP/SIP要求

操作簡單，維修方便

可實現(xiàn)自動化控制