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石家莊市東明非標(biāo)設(shè)備有限公司
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所 在 地石家莊市
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更新時間:2017-12-07 11:13:10瀏覽次數(shù):374次
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啤酒發(fā)酵罐及管道工程
劉:一五六三二三九六七三五
發(fā)酵罐的微生物狀況對啤酒質(zhì)量影響很大,清潔無菌是啤酒生產(chǎn)中衛(wèi)生管理的基本要求。良好的CIP系統(tǒng)可以對發(fā)酵罐進(jìn)行有效地清洗。
承接工程,啤酒發(fā)酵罐及管道工程、飼料烘干線、煤氣輔助工程、淀粉氣流烘干工程、(氧化鋁生產(chǎn)線中的蒸發(fā)、冷凝裝置)、燒結(jié)及混合輸送工程、冷庫泠排管工程、水泥攪拌輸送中料倉工程設(shè)備、(爐渣輸送工程中冷渣機(jī),鏈斗輸送機(jī),渣倉設(shè)備)、水處理設(shè)備。
目前,發(fā)酵罐的容積越來越大,物輸送管道也越來越長,給清洗和滅菌帶來許多困難。如何正確有效地對發(fā)酵罐進(jìn)行清洗和滅菌,以適應(yīng)當(dāng)前啤酒“純生化”的需要,滿足消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求,應(yīng)該引起啤酒釀造工作者的高度重視。
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按清洗操作溫度來分,可分為冷清洗(常溫)與熱清洗(加熱)。人們?yōu)榱斯?jié)省時間和洗液,往往在溫度較高的情況下進(jìn)行清洗;而為大罐操作安全考慮,冷清洗則常被用于大罐的清洗。
3.2按采用的清洗劑種類不同,可分為酸性清洗和堿性清洗。
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