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　　目前，我國污水排放的環(huán)保執(zhí)法力度已經(jīng)從大型污染排放企業(yè)逐步涉及到食品加工和餐飲企業(yè)。根據(jù)國家、政府和環(huán)保部門的要求，結(jié)合食品加工和餐飲業(yè)實際需要，自主研發(fā)生產(chǎn)了餐飲業(yè)油水分離設備，不但充分解決了傳統(tǒng)用磚砌或澆筑隔油池的諸多弊端，還根據(jù)不同用戶、不同場所的需要形成了系列化產(chǎn)品。
　　
　　為了解決“地溝油”這一頑疾，很多地區(qū)都頒布法令要求餐飲企業(yè)都要安裝油水分離器。但相關(guān)環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會負責人表示，有些企業(yè)安裝餐飲業(yè)油水分離設備是為了應付檢查而裝的，要真正發(fā)揮油水分離器的作用，需要進一步加強監(jiān)管和自律。油水分離器政策出臺以來從簡單的隔油池(只是為了把含油廢水隔開，隔離出的廢水還需要人工去打撈)，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，很多企業(yè)已經(jīng)研發(fā)出分離效果更好的設備，但是還是會有人因為眼前的利益使很多餐廳的裝置只是為了應付環(huán)保檢查而形同虛設。
　　
　　據(jù)悉，每年我國城市廚房廢棄物生產(chǎn)量不會低于6000萬噸，由于相關(guān)管理措施不規(guī)范，執(zhí)行能力不足等原因，導致地溝油現(xiàn)象頻頻發(fā)生，廚房垃圾已經(jīng)成為衛(wèi)生和城市健康發(fā)展的重要原因。我國餐飲企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀分析，為此，環(huán)保部門規(guī)定餐廳不安裝餐飲油水分離器就無法辦理相關(guān)營業(yè)執(zhí)照，新開張的餐飲業(yè)必須安裝，之前開過的餐廳在一次次的檢查中陸續(xù)把設備安裝起來了，現(xiàn)在只差監(jiān)管了，將來還將通過電子眼監(jiān)管各個餐廳。堅決把餐飲業(yè)油水分離設備使用好，不能讓地溝油外流。
　　
　　餐飲業(yè)含油廢水中的油主要是來源于動、植物油被加工后混在水中的浮油、分散油，油的顆粒比較大。餐飲業(yè)油水分離設備是針對餐飲業(yè)含油廢水處理的環(huán)保高新產(chǎn)品。本產(chǎn)品采用了多項環(huán)保新技術(shù)，科學的處理流程和*的結(jié)構(gòu)設計，根據(jù)水與油的比重差，使油粒子在經(jīng)過一定時間的緩流和隔板的碰撞后浮于水面上。其*的多級處理和分離裝置，采用斜板和波紋板隔油技術(shù)，經(jīng)過幾層的斜板碰撞再經(jīng)過多層波紋板的分流分離吸附，特殊的液位自動控制技術(shù)，不需任何動力和添加劑，就能自動地將含油廢水中的混合油脂分離出去并集中到集油槽排放出去。
　　
　　餐飲業(yè)油水分離設備產(chǎn)品用途：
　　
　　可廣泛應用于酒樓、工廠、學校、機關(guān)、生活小區(qū)、機械維修、加油站等場所含油污水的治理。
　　
　　餐飲業(yè)油水分離設備產(chǎn)品外觀及技術(shù)規(guī)格如有更新改進，恕不另行通知，有特殊尺寸的可以按客戶現(xiàn)場需要訂做。
 

       1、安裝時污水進口處一定要安裝隔渣網(wǎng)，一定要確保整個設備在同一水平線，設備的出水口接通下水道的排污管，設備的排油口外接一個集油罐。
　　
　　2、進水管道安裝時，盡量保持設備進水速度平緩，以免影響隔油效果。
　　
　　3、每天對隔渣箱和隔油箱清理，
　　
　　4、每月至少*清理隔渣區(qū)和隔油區(qū)一次，清理箱里面的沉渣和油污，以保證水流平緩暢通