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　　雙極膜的應用
 

　　1、高鹽廢水處理
 

　　高鹽廢水的處理問題，越來越成為必須解決的環(huán)境難題，嚴重制約著石油化工、生物制藥、食品發(fā)酵、催化劑合成、碳纖維生產等工業(yè)生產。高鹽廢水難以生化降解，反滲透膜法通常只能濃縮到鹽濃度5~8%，而采取熱法蒸發(fā)成本較高，因此，當前尚缺乏經濟可行的高鹽廢水處理辦法。大量高鹽廢水的排放可能造成沙漠、土壤、地下水污染嚴重。雙極膜電滲析技術可以實現(xiàn)鹽水的直接分解成酸堿實現(xiàn)資源化回用，投資成本僅僅為熱法的30%，運行成本僅為熱法的10%，是一種經濟可行，易于操作維護，安全可靠的濃鹽處理技術。
 

　　2、有機酸回收與制備
 

　　傳統(tǒng)有機酸生產方法是用發(fā)酵法，由于有機酸發(fā)酵過程中產生的有機酸使得發(fā)酵液pH值降低，阻礙了發(fā)酵過程的進行。因此往往會加入堿(石灰)中和沉淀，然后經硫酸酸化制得有機酸。這一生產工藝包括酸解、沉淀、過濾等過程，不僅需要消耗大量酸堿，而且過程復雜，勞動強度大，形成大量廢液、廢渣污染環(huán)境。但若用雙極膜電滲析水解離，作為H+和OH的供應源，可直接從發(fā)酵液中生產有機酸，既節(jié)省了原料，又大大簡化了工藝，避免了環(huán)境污染，已廣泛應用于葡萄糖酸及氨基酸的生產和回收領域。
 

　　3、食品產業(yè)
 

　　雙極膜電滲析由于具有能耗低，模式化設計和操作簡便高效等特點，很多食品和醫(yī)療行業(yè)的產品，例如熱敏性的物質，越來越傾向于采用這種技術。在電滲析裝置的膜堆中，利用雙極膜上pH值的變化，可用來處理食品工業(yè)生產中酶化、化學和微生物穩(wěn)定性對pH值變化依賴性比較強的產品。所以和其他普通的分離方法相比，用雙極膜電滲析在處理這一類物質時過程可以精確控制，具有特殊優(yōu)勢。雙極膜電滲析技術在降低果汁酸度，提純蛋白質，回收氨基酸等方面都有了一定程度的應用。