高速公路服務區(qū)是為了滿足遠離城市的司乘人員在旅途中的餐飲、住宿、維修、加油需要而設立，因此日常會產生大量的生活垃圾，其中較多的即為餐廚垃圾，其成分復雜、有機物含量高，易變質發(fā)臭。由于服務區(qū)餐廚垃圾收運難度大，長期露天堆存，不僅產生臭氣影響周圍環(huán)境，而且部分有害物質會隨著滲濾液滲入地下，使周圍土壤和地下水受到污染。
為了解決服務區(qū)餐廚垃圾處理難題，昆山某高速公路服務區(qū)引入了德森消滅型餐廚垃圾生物處理設備，可實現(xiàn)餐廚垃圾不出服務區(qū)即可被分解成水、二氧化碳和熱能，垃圾減量率達99.37%以上。
6