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江蘇菲亞生物科技有限公司
主營產(chǎn)品： 轉(zhuǎn)化生長因子 elisa試劑盒,植物葉酸 elisa試劑盒,豬藍(lán)耳(PRRS)elisa kit |
公司信息
| 參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 鹽城市
聯(lián)系方式：白振萍查看聯(lián)系方式
更新時間：2017-03-09 13:58:35瀏覽次數(shù)：588
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| [產(chǎn)品名稱] | 支鏈淀粉 |
| [規(guī)格] | BR，土豆來源 |
| [包裝] | 1克 |
英文名稱：Amylopectin from potato starch
其他名稱：膠淀粉；淀粉精
級別：BR
比旋光度：165～185°(C=0.2 in 0.85% Sodium Chloride at 25℃)
干燥失重：≤15.0%
性狀(以下信息僅供參考)：白色或類白色粉末。土豆提取，無臭，無味。有吸濕性。不溶于冷水、乙醇和乙*。是借α(1→4)和約4%的α(1→6)糖苷鍵相連的支鏈葡萄糖單位組成的。與碘作用呈紫紅色(*大吸收波長540nm)。之一。作為一種葡萄糖的聚合物除由α-1,4糖苷鍵聯(lián)結(jié)葡萄糖而成直鏈外，還有以α-1,6糖苷鍵聯(lián)結(jié)葡萄糖而成很多分支支鏈，分子呈樹枝狀。聚合度，即葡萄糖單位數(shù)目，約在1000～3000 000，形成不同大小的分子，其分子量即為聚合度與葡萄糖單位分子量162的乘積。支鏈淀粉構(gòu)成天然淀粉的白色顆粒，以其不同于直鏈淀粉的性質(zhì)影響天然淀粉的性質(zhì)及相關(guān)的應(yīng)用。如具有較高的黏性，“凝沉"(retrogradation)傾向較弱，比較穩(wěn)定，不易“老化"、“回生"。β-淀粉酶只能消化其約50％。淀粉與碘反應(yīng)呈紅色。它存在于幾乎所有源于糧谷類、薯類等農(nóng)作物的天然淀粉中，約為淀粉的75％～80％。一些黏性的糯米、黏玉米中，則幾乎全部為
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)支鏈酶測定
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