胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，近年來(lái)，胡蘿卜隨著出口量猛增和鮮汁飲料等加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其種子用t急劇增加。我國(guó)胡蘿卜種子的主要是采用小株采種，但是小株采種的收獲期比老株采種延遲，且恰逢雨季，所以，在高溫、多雨季節(jié)盡早收獲種子，并獲得高質(zhì)量的種子就成為胡蘿卜小株采種成功的關(guān)鍵。不同成熟度的種子則是會(huì)直接影響到種子的一些相關(guān)品質(zhì)、
種子發(fā)芽采用標(biāo)準(zhǔn)室內(nèi)發(fā)芽法，9月光照培養(yǎng)箱250C，每個(gè)培養(yǎng)皿50粒種子，各設(shè)3次重復(fù)，以14d為發(fā)芽期界限，胚根露出1mm為發(fā)芽。分別采用75天以及90天的種植時(shí)間進(jìn)行分析。
發(fā)芽率和活力指數(shù)，以55d的zui高，55d和50d的差異不顯著，但二者與45d的相比，差異分別達(dá)到極顯著和顯著水平。發(fā)芽勢(shì)指標(biāo)，則與發(fā)芽率具有相同的趨勢(shì)，55d的zui高，45d的zui低，二者差異達(dá)到極顯著水平，50d的介于二者之間。發(fā)芽指數(shù)，55d的zui高，與50d的差異達(dá)顯著水平，與45d的差異達(dá)極顯著水平。這說(shuō)明，發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)、發(fā)芽指數(shù)和活力指數(shù)這4個(gè)指標(biāo)均隨著成熟度的提高呈遞增趨勢(shì)。發(fā)芽高峰日指標(biāo)，45d, 50d和55d三個(gè)成熟度水平的差異均不顯著，但55d的種子發(fā)芽高峰日到來(lái)的zui早，這說(shuō)明開花后55d采收，種子活力較高。進(jìn)一步對(duì)不同成熟度種子的發(fā)芽整齊度分析可知，“發(fā)芽高峰值”差別明顯，55d采收的zui高，極顯著高于45d的，50d的介于二者之間，且與二者差異不顯著。不同成熟度總發(fā)芽天數(shù)和平均發(fā)芽天數(shù)差異不顯著。這說(shuō)明開花后55d采收的種子發(fā)芽整齊度。
種子質(zhì)量檢測(cè)的項(xiàng)目不僅僅這些，同時(shí)還可以使用農(nóng)用軟X射線儀等進(jìn)行測(cè)定，而在對(duì)于需要種子研磨后再測(cè)定的可以借助單粒樣品自動(dòng)粉碎器進(jìn)行研磨在測(cè)定分析。
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